Angus

μπριζόλα μοσχαρίσια της αρεσκείας σας, βαλσάμικο, ρίγανη αποξηραμένη, μπούκοβο – όσο καυτερό προτιμάτε, αποξηραμένο σκόρδο σε νιφάδες, σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι, ό,τι προτιμάτε για γαρνιτούρα, Το μπούκοβο μπορεί να είναι γλυκό, ήπιο ή όσο καυτερό επιθυμεί ο ουρανίσκος μας, Εμείς επιλέξαμε από καυτερές πιπεριές Aji Mango (δικής μας καλλιέργειας) οι οποίες προσθέτουν ένα ήπιο άρωμα μάνγκο που είναι πολύ ευχάριστό στη γεύση, Φυσικά το ψήσιμο μπορεί να γίνει και με άλλους τρόπους όπως η ψηστιέρα, σε αντικολλητικό τηγάνι κτλ. Το ζητούμενο είναι να ψηθεί μαζί με την σάλτσα κι όχι να στραγγίσει (λ.χ. στη σχάρα)

μοσχαρίσιες μπριζόλες, ακτινίδια, Σόγια σως, Ελαιόλαδο, Λαδόκολλα

μοσχαρίσιες μπριζόλες, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι, Βότανα αποξηραμένα (εγώ έβαλα δεντρολίβανο και σκόρδο)

μπριζόλες μοσχαρίσιες, περίπου 300 γρ. η καθεμία, από σπάλα, πατάτες, σε λεπτές ροδέλες, μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές ροδέλες, – 5 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες και πολτοποιημένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) εγώ έβαλα σκόνη!, ψιλοκομμένο μαϊντανό, ελαιόλαδο, ξίδι βαλσαμικό, εγώ έβαλα ροδιού!, Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο ή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι, ξερό, τριμμένο

black Angus (μοσχαρίσιο κομμάτι κρέατος), mix πιπεριών, κονιάκ, κρέμα γάλακτος, Αλάτι, πατάτες baby, βούτυρο, Ελαιόλαδο

μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές (εν προκειμένω, Aberdeen Angus), λουκάνικα με πράσο (περίπου 300 γρ), αλεύρι γοχ, πράσο, ξερό κρεμμύδι, σκόρδο, καρότα, μουστάρδα ντιζόν, πελτέ ντομάτας, Worcestershire sauce (εάν δε τη βρίσκετε, αντικαταστήσετε με 2 κουταλιές μπαλσάμικο, μια κουταλιά πετιμέζι ή μέλι και μια κουταλιά σόγια σως), φρέσκο θυμάρι ή 1 κουταλάκι ξερό, μπύρας 500 ml (προτείνεται η σκούρα μπύρα τύπου Ale αλλά και η απλή τύπου Lager κάνει μια χαρά)

μοσχαρίσιες μπριζόλες (συνολικά 600 γρ.) χωρίς κόκαλο, Χυμός από 3 πορτοκάλια, soy sauce, σκόρδο, Ρίγανη, Πάπρικα, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα (ή οτιδήποτε ψητό κρέας μας έχει περισσέψει) κομμένη σε μεγάλους κύβους 🥩, ζωμό από το ψητό κρέας, ζάχαρη, αλάτι ή vegeta, Μπαχάρι, γαρύφαλλο, κανέλα κατά βούληση, μακαρονάκι κοφτό, φρέσκο βούτυρο 🧈, νερό όπου έβρασαν τα μακαρόνια, Τριμμένο κεφαλοτύρι 🧀

ψωμάκια στρογγυλά, μπιφτέκια black angus, Μανιτάρια φρέσκα, τυρί, ντομάτα, γιαούρτι στραγγιστό, μουστάρδα, Σταγόνες λεμονιού , γλυκιά πάπρικα

μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκκαλο, δενδρολίβανο φρέσκο, Αλατοπίπερο, σκόρδο ψιλοκομμένο, μηλίτη, Λεμόνι, Ρίγανη τριμμένη, Αρακά κατεψυγμένο, Ελαιόλαδο

μπριζόλα Angus, σκόρδο, δεντρολίβανο, Αλάτι, πιπέρι, βούτυρο, ελαιόλαδο

μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα χωρίς κόκαλο, Ρόκα, Κρέμα μπαλσάμικο, Παρμεζάνα, Ελαιόλαδο , Αλάτι, Πιπέρι

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με κόκκαλο ή χωρίς όσες θέλουμε, Δενδρολίβανο όσο θέλουμε, Θυμάρι όσο θέλουμε, Ελαιόλαδο όσο θέλουμε, Αλάτι, Πιπέρι

μοσχαρίσια μπριζόλα από κόντρα χωρίς κόκαλο (350 gr), κορν φλάουρ, σόγια sauce, μαύρη ζάχαρη, oyster sauce, fish sauce, τζίντζερ τριμμένο προαιρετικά, κρασί λευκό ήκόκκινο , σησαμέλαιο, λάδι καρύδας η σπορέλαιο, λαχανικά διάφορα, εδώ έβαλα κονσέρβας για μεγαλύτερη ποικιλία, ρύζι ή νουντλς για συνοδευτικό

μπριζόλες, πατάτες (όσες είχα), μουστάρδα, κύβο μοσχαρίσιο τριμμένο, ελαιόλαδο , Χυμό από 1,5 λεμόνια, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, ρίγανη

μοσχαρίσιες μπριζόλες, σκόρδο ψιλοκομμένο, δεντρολίβανο ψιλοκομμένο, βούτυρο, θυμάρι, θρούμπι, αλάτι πιπέρι

μπριζόλες μοσχαρίσιες (εμείς είχαμε από φιλέτο), βούτυρο, σκόρδο για κάθε μπριζόλα, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη ή θυμάρι (προαιρετικά, εδώ είναι χωρίς)

μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκκαλο, πέστο ντομάτας με βασιλικό, μουστάρδα με μέλι, ελαιόλαδο, Μυρωδικά τριμμένα, Μοσχοκάρυδο τριμμένο, Αλατοπίπερο, Λαχανικά ανάμικτα κατεψυγμένα βραστά ή σωτέ

μπριζόλες μοσχαρίσιες, Αλάτι χονδρό, ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο, κρασί κόκκινο, μουστάρδα, ρίγανη, θυμάρι, Πιπέρι

μπριζόλες μοσχαρίσιες, μελιτζάνες, ηλιέλαιο / αραβοσιτέλαιο, αλάτι, λάδι, κρεμμύδι, κομμένο, σκόρδου, κομμένες, κρασί, ντοματοχυμό, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη

χοιρινό λαιμό για τα σουβλάκια, ντοματίνια, ξηρό κρεμμύδι, χοιρινή μπριζόλα, μοσχαρίσια πικάντικα μπιφτέκια, ελαιόλαδο, μουστάρδα, γλυκιά πάπρικα, θυμάρι

μπριζόλες μοσχαρίσιες, πατάτες, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, πιπεριά πολύχρωμη , ελαιόλαδο, νεράκι, αλάτι & πιπέρι, ρίγανη & θυμάρι

μοσχαρίσια μπριζόλα, Μπαχαρικά τις αρεσκείας σας, μανιτάρια, πιπεριά Φλωρίνης, μελιτζάνες, κολοκύθακι, Λουλούδι από καρότο, κλωναράκι μαϊντανό

Σκεύος Amc 3,5lt 24cm, Navigenio και γρήγορο καπάκι, πατάτες baby, μοσχαρίσιες μπριζόλες, λεμόνι, ρίγανη, μουστάρδα ντιζον, σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

top sirloin black angus steak ωριμασμένο, βούτυρο lurpak/αγελαδινό, Μείγμα από χοντροκομμένα πιπέρια και ανθό αλατιού, Baby σπανάκι, Βραστά καρότα, Φιστίκι Αιγίνης καθαρισμένο ανάλατο, Μαυροσούσαμο, Βαλσάμικο τρούφας, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, Σταφίδες

μοσχαρίσιες μπριζόλες σταβλίσιες (η κάθε μία να είναι 400 - 450 γρ.), θυμάρι, ξίδι βαλσάμικο, λάδι, Αλάτι, πιπέρι