Basmati

(κομμένες σε ροδέλες) Μελιτζάνες • (κομμένο) Ξερό κρεμμύδι • Σάλτσα ντομάτας • (τριμμένη ή ψιλοκομμένη) Ντομάτα φρέσκια • κόκκινη πιπεριά σε φέτες • Ελαιόλαδο • Ρίγανη • (ψιλοκομμένος) Μαϊντανός • κύμινο • Για το ρύζι • Ρύζι μπασμάτι • κλαδάκια δεντρολίβανο •

μπασμάτι • φρέσκο σπανάκι (baby) • σπορέλαιο • ελαιόλαδο • κρεμμύδια • σκόρδου • κόκκινη πιπεριά • πράσινη πιπεριά • πορτοκαλί ή κίτρινη πιπεριά • κολοκυθάκια ή καρότα • κοτόπουλου (ή λαχανικών) • αλάτι •

Ρύζι Μπασμάτι (βρασμένο, κρύο) • Ρύζι Μπασμάτι (για τραγανό στοιχείο) • Κορν φλάουρ • πολύ ψιλοκομμένα Βιετναμέζικα λουκάνικα Lạp Xưởng (ή εναλλακτική) • μεγάλα, ελαφρώς χτυπημένα αυγά • Αρακάς και καρότο (σε μικρά κυβάκια) • ψιλοκομμένες φρέσκο σκόρδο • φρέσκα κρεμμυδάκια (λευκό και πράσινο μέρος χωρισμένα, ψιλοκομμένα) • Σάλτσα ψαριού • Σάλτσα σόγιας • Σησαμέλαιο • φυτικό λάδι

ρύζι μπασμάτι • πράσο • μανιτάρια • κάρυ • σάλτσα σόγιας • ελαιόλαδο • αυγά • μπούκοβο • πιπέρι • αλάτι • μαϊντανού • φρέσκα κρεμμυδάκια

ρύζι basmati • ελαιόλαδο • αλάτι • αυγά • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • chilli πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • γαρίδες προβρασμένες • σκόνη κόλιανδρο • σκόνη κύμινο • σκόνη σκόρδο •

Γαλέος σε φέτες (αποψυγμένος) • Ρύζι μπασμάτι • Κρεμμύδια (κομμένα σε ροδέλες) • καρότα κομμένα ροδέλες • Ούζο • Ελαιόλαδο • Χυμό από 2 λεμόνια • Σκόρδο (τριμμένες) • Μουστάρδα • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • Άνηθος

σολομού • ρύζι basmati • Knorr γεύση λαχανικών • λεμόνι χυμός (εγώ χρησιμοποίησα έτοιμο εμπορίου) • Αλάτι • νερό • άνηθο (προαιρετικά)

ρύζι basmati • κουρκουμάς • κύμινο • μιξ πιπεριών • τριμμένο μπαχάρι • ελαιόλαδο • βραστό νερό • δάφνης • κύβος ζωμού κότας

έτοιμο ρύζι μπασμάτι • τόνο • αβοκάντο • ντομάτα • Ελιές • γιαούρτι • soya • κουτ γλυκ sriracha • μέλι • Πάπρικα • Αλάτι • Πιπέρι

μπασμάτι (ή μακρύκοκκο ρύζι) • νερό • αλάτι • γάλα • κορν φλάουερ • ζάχαρη • βανιλλίνης ή 1 κγ εκχύλισμα • προαιρετικά: 1 κσ βούτυρο / μαργαρίνη • σερβίρισμα: κανέλα

ρύζι basmati • φιδές • ελαιόλαδο • κύβος κότας ή ό,τι κύβο θέλουμε

κουνέλι σε κομμάτια • ξίδι • κρεμμύδια σε λεπτές φέτες • ντομάτες σε κύβους • ντομάτες • πελτέ • αλάτι • πιπέρι • δάφνης • σκόρδο ψιλοκομμένη • μπαχάρι • λάδι •

ρύζι μπασμάτι • αρακά κατεψυγμένο • κουνουπίδι • μπρόκολο • αβοκάντο ώριμα • φυτικό γάλα ή κατσικίσιο • τυρί τριμμένο μοτσαρέλα • Ελαιόλαδο • λεμόνι χυμό • βαλσάμικο ξύδι ρόδι • Αλατοπίπερο

ρύζι basmati βρασμένο (κρύο) • γαρίδες ψητές (μπορούμε να βάλουμε να κρύες από το ψυγείο) • κρεμμυδάκι φρέσκο (μπορούμε να βάλουμε 1 ξερό κρεμμύδι) • πιπεριά Φλωρίνης • μαρούλι (εναλλακτικά iceberg) • σως σόγιας • μηλόξυδο • αγγούρι • ντοματίνια ψιλοκομμένα • ρίγανη • γιαούρτι στραγγιστό 2% • ταχίνι •

καλαμαράκια καθαρισμένα • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • λευκό κρασί • λεμόνι (ο χυμός του) • φύλλο δάφνης • μαϊντανός ψιλοκομμένος • αλάτι και λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι • ζεστό νερό • ρύζι (μπασμάτι ή άγριο ρύζι ή νυχάκι) • ελαιόλαδο • αλάτι

ρύζι (μπασμάτι) • κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά (ιδανικά με καρότα & πιπεριές) • λάδι (όχι ελαιόλαδο) • αλάτι • πιπέρι (προαιρετικά) • μαρμελάδα πορτοκάλι • BBQ sauce • σόγια

μύδια ψίχα • καλαμάρια • κόκκινη πιπεριά • πράσινη πιπεριά • κίτρινη πιπεριά • πορτοκαλί πιπεριά • κρεμμύδι • Αλάτι • Πιπέρι • σάλτσα σόγιας • βούτυρο • ρύζι ( εγώ έβαλα αναποφλίωτο μπασμάτι. Γίνεται όμως εξαιρετικό και με απλό μπασμάτι ή με blue bonet •

ρύζι μπασμάτι • αρακά • φασολάκια στρογγυλά • ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο (τηγάνισμα) • σκορδοβούτυρο • κρεμμύδια • σέλερι • κρασί • ντοματοχυμό • πελτέ • λαχανικών • ελαιόλαδο •

μανιτάρια αρεσκείας, έβαλα Cheshunt • καρότα σε φέτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο λιωμένες • πράσο σε φέτες μόνο το άσπρο μέρος • κάρυ • καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο • μπασμάτι ρύζι • πελτέ ντομάτας • κύβος λαχανικών • γάλα καρύδας από κονσέρβα • λεμόνι ή λάιμ

ρύζι μπασμάτι (μακρύκοκκο) • μαύρες φακές beluga • Δάφνης • λάδι • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • χυμό από φρεσκοστημένο λεμόνι ή πορτοκάλι • καστανή ζάχαρη • ξύδι • σόγια • πιπέρι • ψιλοκομμένα καρύδια / ολόκληρο λιναρόσπορο ή • κάρυ

χοιρινό μπουκιές μπούτι ή σπάλα • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • αλάτι και πιπέρι • καρύκευμα για κρεατικά σε σκόνη (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ ακόμα και για κοτόπουλο να είναι μας κάνει) • ελαιόλαδο • νερό • του κρασιόύ λευκό κρασί (ποαιρετικά) • μέτριο λεμόνι στυμμένο • ελαιόλαδο στον πάτο της κατσαρόλας • ρύζι μπασμάτι • νερό από το βραστήρα • αλάτι •

κρεμμύδι κόκκινο • πατάτα ή ολόκληρη • καρότο • ρύζι μπασμάτι • αλάτι • πιπέρι • μαϊντανός • στήθος κοτόπουλο • πιπεριά πράσινη • καλαμπόκι σε κονσέρβα • ρίγανη

ρύζι μπασμάτι • βούτυρο γάλακτος • λευκό κρασι • κάρυ • βραστό νερό • κασέρι τριμμένο • γκούντα τριμμένη • ροκφόρ λιωμένο με το πιρούνι • κεφαλοτύρι τριμμένο • Αλατοπίπερο

σολομού • δεντρολίβανο • ξύδι μπαλσάμικο • μουστάρδα • λεμόνια το χυμό • αλάτι • λάδι • λαδόκολλα • ρύζι μπασμάτι • κρεμμύδι • μπρόκολο τις φούντες • δάφνης •

ρύζι μπασμάτι αρωματικό • ζωμό λαχανικών, κρέατος ή νερό • ελαιόλαδο ε.π ή βούτυρο κατσικίσιο • κανέλας • κανελογαρύφαλο • καρδάμωμου • μοσχοκάρυδο • κάρυ • φιστίκια Αιγίνης • δυόσμο ή άνηθο ή βασιλικό ψιλοκομμένο ή mix • Αλατοπίπερο

μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο • σκόρδο • νερό • χυμό λεμονιού • μουστάρδα • ελαιόλαδο • ρωσικό μπαχαρικό για κοτόπουλο • Αλάτι Ιμαλαΐων • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • ρύζι μπασμάτι • ποτήρι νερό

ρύζι μπασμάτι • λαχανικών • σπανάκι κατεψυγμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες • κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο • Λάδι, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι