Πανεύκολο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά ✨σάλτσα - πορτοκάλι μόνο με 3 υλικά✨

Από μόνο του είναι #vegan, όμως πηγαίνει ΤΕΛΕΙΑ με #κοτόπουλο, #χοιρινό, #γαρίδες και άλλα! Φυσικά αν είμαστε της χορτοφαγικής διατροφής συνοδεύουμε κάτι κατάλληλο, π.χ. #τόφου.
Έμενα μου φαίνεται σαν ρύζι με τη σπιτική εκδοχή της γλυκόξινης σάλτσας του Uncle Ben's / Ben's Original, παρότι δε περιλαμβάνεται ανανάς.
Αλλά να σας πω και κάτι; Και λίγη σκέτη μαρμελάδα - πορτοκάλι να βάλετε, γίνεται η δουλειά...!😎
Tags:
#ποδιά2025
#ποδιάcookpad2025 (2/35)
#Τετάρτη
Πανεύκολο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά ✨σάλτσα - πορτοκάλι μόνο με 3 υλικά✨
Από μόνο του είναι #vegan, όμως πηγαίνει ΤΕΛΕΙΑ με #κοτόπουλο, #χοιρινό, #γαρίδες και άλλα! Φυσικά αν είμαστε της χορτοφαγικής διατροφής συνοδεύουμε κάτι κατάλληλο, π.χ. #τόφου.
Έμενα μου φαίνεται σαν ρύζι με τη σπιτική εκδοχή της γλυκόξινης σάλτσας του Uncle Ben's / Ben's Original, παρότι δε περιλαμβάνεται ανανάς.
Αλλά να σας πω και κάτι; Και λίγη σκέτη μαρμελάδα - πορτοκάλι να βάλετε, γίνεται η δουλειά...!😎
Tags:
#ποδιά2025
#ποδιάcookpad2025 (2/35)
#Τετάρτη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
▪️Βράζουμε το ρύζι και τ' αφήνουμε στην άκρη.
- 2
▪️Τηγανίζουμε με λίγο λάδι τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
▪️Προσθέτουμε το ρύζι στα λαχανικά, αλάτι και προαιρετικά πιπέρι και τηγανίζουμε για μερικά λεπτάκια σε μέτρια θερμοκρασία.
- 4
▪️Προσθέτουμε και τα υλικά της σάλτσας και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία.
- 5
▪️Μαγειρεύουμε λίγο ακόμη, ίσα - ίσα μέχρι να ζεσταθεί η σάλτσα με τη μαρμελάδα (που συνήθως έχουμε στο ψυγείο).
▪️Σερβίρουμε αμέσως. - 6
Σημειώσεις για τη σάλτσα:
▪️Βγαίνει τόση - όση, οπότε αν τη θέλετε σε μεγαλύτερη ποσότητα, διπλασιάστε τα υλικά της, δηλαδή: 1/2 φλ μαρμελάδα + 1/2 φλ BBQ sauce + 2 κσ σόγια.
▪️Αν για οποιονδήποτε λόγο δεν είστε σίγουροι, αναμείξτε πρώτα τα υλικά της ξεχωριστά και μετά προσθέστε τη. Έχετε όμως υπ' όψιν σας, ότι και η γλύκα απ' τη μαρμελάδα και η χαρακτηριστική γεύση της BBQ, καταλαγιάζουν όταν αναμειχθεί η σάλτσα με το ρύζι και τα λαχανικά.
Συμβουλές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (2)