Cornflour

ελαιόλαδο • αλεύρι Γ.Ο.Χ. (όποιο προτιμάτε) ή κορνφλάουρ • σκόνη τσίλι (ή όσο επιθυμείτε) • αλεσμένο κύμινο • σκόνη σκόρδου • αποξηραμένη ρίγανη • αλάτι • κανέλα (προαιρετική αλλά συνιστάται) • πελτέ ντομάτας • πάστα μίσο σκούρα (προαιρετικό) - την προσθέσαμε για ενίσχυση της γεύσης και όντως προσθέτει. Μειώσαμε το αλάτι (η μίσο περιέχει αλάτι) Παρόμοιο αποτέλεσμα θα είχε μάλλον και η σάλτσα σόγιας • ζωμό λαχανικών • μηλόξυδο ή λευκό ξύδι •

νερό • corn flour • ηλιέλαιο • ζάχαρη • αμύγδαλα καβουρδισμένα

Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού • Στέβια μάρκα "on stevia" της inovia σε αναλογία 1:2 • Κορν φλάουρ • Ανθόνερο (προαιρετικά)

γάλα • μπισκότα Παπαδοπούλου πτι-μπερ • κουβερτούρα • ζάχαρη • βούτυρο • κορν φλάουρ • μόρφατ σαντιγί • ζαχαρούχο γάλα • Πουράκια Caprice, σοκολάτα Lacta, Kinder, Kinder Bueno, Maltesers, Σοκολατένιο αυγό Kinder, τρούφα σοκολάτας

μικρά μπουτάκια κοτόπουλο • κορν φλάουρ • αλεύρι γοχ • μπέικιν πάουντερ • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα • σκόνη σκόρδου • Αλάτι πιπέρι

νερό • ζάχαρη στο μπολ • ζάχαρη για την κατσαρόλα • αλάτι • αμύγδαλα χωρίς φλούδα • κορν φλάουρ • ηλιέλαιο

γάλα • άμυλο καλαμποκιού (κορν φλάουρ ή νεσεστέ) • ζάχαρη • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας • βούτυρο • βούτυρο για το πυρέξ • αυγά

γάλα φρέσκο • βούτυρο αγελάδος • κορν φλάουρ • μοτσαρέλα (Αν θέλετε βάζετε γκούντα ή έμενταλ) • Αλάτι

λάχανο αφράτο γύρω στα 2 κιλά • μοσχαρίσιο κιμά από λάπα • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • καρότα ψιλοτριμμένα • μαϊντανό ψιλοκομμένο • άνηθο ψιλοκομμένο • χυμό ντομάτας • ρύζι Καρολίνα • Αλατοπίπερο • ελαιόλαδο • νερό από το φαγητό μας ή όσο υπάρχει και συμπληρώσουμε με νερό όπου έχουμε διαλύσει 2 κύβους μοσχάρι • αυγά •

λευκή κουβερτούρα • Κορν φλάουρ • βανίλιες • ζάχαρη (προαιρετικά) • γάλα • Σαντιγί • Χρωματιστή τρούφα

φέτα και μυζήθρα χανιώτικη • αυγό • κορν φλάουρ • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • λάδι

πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια • κορν φλάουρ • μέλι • χυμό λεμόνι • υγρή βανίλια

βούτυρο παγωμένο • κουβερτούρα σε κομμάτια • κορνφλάουρ • γάλα φρέσκο • μπισκότα πτι-μπερ • ζάχαρη • έτοιμη σαντιγί βανίλια • γάλα κρύο • Τριμμένη κουβερτούρα

γάλα • ζάχαρη • σπορέλαιο • αυγά • κορν φλάουρ • σόδα • αλάτι • αλεύρι γοχ

γάλα φρέσκο πλήρες • κορν φλάουρ πάρα 2 κουταλιές της σούπας • αυγά ολόκληρα • κρόκους αυγών • ζάχαρη • βανίλιες • φύλλο κρούστας • γάλα εβαπορέ αδιάλυτο • Βιτάμ σοφτ • ζάχαρη • νερό • χυμό λεμονιού •

σάρκα καρπουζιού • ζάχαρη • κορν φλάουρ • σταγόνες σοκολάτας • γάλα • κορν φλάουρ • ζάχαρη • ζάχαρη βανίλιας • πράσινη λεμονάδα (την εκδοχή με πράσινο τσάι) • κορν φλάουρ • πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής • σοκολάτας για τη διακόσμηση

χοιρινές μπριζόλες • ντοματίνια, κομμένα κάθετα • ελαιόλαδο • λευκό κρασί ή 3 κσ ούζο + 3 κσ νερό • λεμόνια (το χυμό ) • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • σκόρδο, λιωμένες • ρίγανη (ξηρή) • πάπρικα γλυκιά • κύμινο • πιπέρι • μέλι •

🛒Για το Κοτόπουλο: • στήθη κοτόπουλο (περίπου 600-700 γρ. συνολικά), χωρισμένα οριζόντια στη μέση (ώστε να έχετε 4 φιλέτα) • φέτα, θρυμματισμένη • σουσάμι (ωμό) • κουτ. γλυκού ροζ πιπέρι, ελαφρώς σπασμένο (προαιρετικά) • 🛒 Για τη μαρινάδα: • ελαιόλαδο • χυμό λεμονιού • νερό • 🛒 Για τη Σάλτσα Ροδιού: • ρόδι (μόνο ο σουρωμένος χυμός του, περίπου 150-200 ml) • μέλι •

γλυκοπατάτες περίπου 600 γραμμάρια • κορν φλάουρ • λάδι • Αλάτι • Καπνιστή πάπρικα

(στο περίπου) φύλλα κρούστας • σπορέλαιο (για το τηγάνισμα και το σοτάρισμα της γέμισης) • λευκό λάχανο, λεπτοκομμένο • καρότο (ή 2 κανονικά), σε πολύ λεπτές λωρίδες (julienne) • πράσινη πιπεριά, κομμένη julienne • κρεμμύδι, κομμένο julienne • χουφτίτσα φύτρες φασολιών, που ξεπλένουμε και στίβουμε καλά • σόγια • ντοματοχυμό • ξύδι (οποιουδήποτε είδους, αλλά καλύτερα λευκό) • ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό πορτοκαλιού, χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη •

αλεύρι γ.ο.χ • φυτίνη του ψυγείου (π.χ. spry) shortening • αλάτι • παγωμένο νερό (ή και λιγότερο, όσο πάρει) • κεράσια, αφαιρείτε το κουκούτσι • ζάχαρη • κανέλα • Cornflour • απόσταγμα αμυγδάλου • βούτυρο κομμένο σε κυβάκια • αυγό • γάλα ή νερό •

για την βάση κέικ • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • αλάτι • τσ. ζάχαρη • τσ. αλεύρι • βανίλια • τσ. φυτικό λάδι (έβαλα ηλιέλαιο) • λευκό ξύδι • μπέικιν πάουντερ • άγλυκο κακάο • τσ. ζεστό νερό • --------------------------- •

συκωτάκια κοτόπουλο • ελαιόλαδο • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Κρασί γλυκό Αριούσιος γλυκάζων Χίου • Ζωμό κοτόπουλου ή νερό • Μυρωδικά τριμμένα (Θυμάρι, δενδρολίβανο) • κ.σ.Βαλσάμικο κρέμα • κάστανα βρασμένα έτοιμα • Κορν φλάουρ χ.γ διαλυμένο σε λίγο νερό κρύο • μπολ κριθαράκι με κολοκύθα και μανιτάρια • Λάχανο και καρότο τριμμένο

μεσαίο λάχανο • ρύζι γλασσέ • καρότα • κολοκυθάκι • κρεμμύδια • λεμόνια • ελαιόλαδο • θυμάρι αποξηραμένο • πιπέρι • αλάτι • κορν φλάουρ

αλεύρι γ.ο.χ • χλιαρό νερό • λάδι + για το πασπάλισμα μεταξύ των φύλλων • ξίδι • αλάτι • Corn flour για το άνοιγμα των φύλλων • Αβγό χτυπημένο με λίγο γάλα για το άλειμμα της πίτας • τριμμένο κολοκύθι (στραγγισμένο) • τριμμένο κεφαλοτύρι • τυρί φέτα • λάδι • τυρί κρέμα •

Ρύζι Μπασμάτι (βρασμένο, κρύο) • Ρύζι Μπασμάτι (για τραγανό στοιχείο) • Κορν φλάουρ • πολύ ψιλοκομμένα Βιετναμέζικα λουκάνικα Lạp Xưởng (ή εναλλακτική) • μεγάλα, ελαφρώς χτυπημένα αυγά • Αρακάς και καρότο (σε μικρά κυβάκια) • ψιλοκομμένες φρέσκο σκόρδο • φρέσκα κρεμμυδάκια (λευκό και πράσινο μέρος χωρισμένα, ψιλοκομμένα) • Σάλτσα ψαριού • Σάλτσα σόγιας • Σησαμέλαιο • φυτικό λάδι