Βράζουμε τα καρότα καλά, μέχρι να μπορούμε να τα τσιμπήσουμε εύκολα μ' ένα πιρούνι. (Γύρω στα 30').

Τα στραγγίζουμε και τα πολτοποιούμε με μπλέντερ χειρός ή ο, τι άλλο μας βολεύει.

Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε και περιμένουμε μερικά λεπτά να κρυώσει ο πουρές.

Μετά αναμειγνύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το baking powder, τη κανέλα και τ' αλεύρι. (Θέλουμε ένα μείγμα πιο αραιό σε σχέση με το μείγμα ενός τυπικού κέικ.)

Λαδώνουμε ένα πυρέξ κι απλώνουμε το μείγμα.

Ψήνουμε στους 175⁰ για 60' ή μέχρι να ροδίσει.

Περιμένουμε να κρυώσει εντελώς, πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.