Φακές Εγκλουβής (Λευκάδα)

Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Είναι μια ποικιλία φακής που ευδοκιμεί στην Λευκάδα, σπάνιες και πεντανόστιμες! #2
Φακές Εγκλουβής (Λευκάδα)
Είναι μια ποικιλία φακής που ευδοκιμεί στην Λευκάδα, σπάνιες και πεντανόστιμες! #2
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν σε σκέτο νερό. Σουρώνουμε.
- 2
Στην κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα σκόρδα, τα δαφνόφυλλα και τις φακές και ανακατεύουμε για λίγη ώρα.
- 3
Μετά προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και την ρίγανη. Αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγη ώρα και στο τέλος δυναμώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει για άλλα 2-3 λεπτά.
- 4
Αφαιρούμε τα σκόρδα και τα δαφνόφυλλα. Σερβίρουμε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10046616



Σχόλια (2)