Σούπα με γάλα καρύδας και καλαμπόκι (αλάδωτη)
Γλυκό καλαμπόκι και γάλα καρύδας. Δύο γεύσεις που μου αρέσουν πολύ σε αλμυρές συνταγές. Έτσι γεννήθηκε αυτή η σούπα που τρώγεται ζεστή ή κρύα, και είναι ιδανική για περίοδο νηστείας καθώς δεν περιέχει ούτε λάδι (δεν της χρειάζεται). Το μήλο βοηθάει στο χυλωμα/ πήξιμο. Αν τη θέλετε πιο αραιή (είναι κρεμώδης) προσθέστε 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό απ την αρχή. #ΧρυσόΠιρούνι
Σούπα με γάλα καρύδας και καλαμπόκι (αλάδωτη)
Γλυκό καλαμπόκι και γάλα καρύδας. Δύο γεύσεις που μου αρέσουν πολύ σε αλμυρές συνταγές. Έτσι γεννήθηκε αυτή η σούπα που τρώγεται ζεστή ή κρύα, και είναι ιδανική για περίοδο νηστείας καθώς δεν περιέχει ούτε λάδι (δεν της χρειάζεται). Το μήλο βοηθάει στο χυλωμα/ πήξιμο. Αν τη θέλετε πιο αραιή (είναι κρεμώδης) προσθέστε 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό απ την αρχή. #ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρολάκι αδειάζω το γάλα καρύδας, ανακατεύω και βάζω στη φωτιά. Προσθέτω και τον κύβο, κι ανακατεύω ως να διαλυθεί.
- 2
Προσθέτω το καλαμπόκι στραγγισμένο καλά, λίγο αλατάκι αν θέλω (βγάλτε μ ένα κουταλάκι και δοκιμάστε τη γεύση), την πάπρικα και το μήλο. Συνεχίζω να ανακατεύω κι όταν πάρει βράση χαμηλώνω τη φωτιά. Αφήνω να σιγοβράσει ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- 3
Στα 25 περίπου λεπτά χαμηλού βρασίματος αποσύρω απ τη φωτιά. Αφαιρώ το μήλο (τρώγεται πάντως!). Η σουπίτσα μου είναι έτοιμη! Τρώγεται ζεστή, αλλά και κρύα. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια