Μανιτάρια τηγανιά

Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που είναι ωραίο ορεκτικό η πολύ ωραία γέμιση για χορτοφαγικό σουβλάκι με πίτα
#χρυσόπιρούνι

Υλικά

1

Κόβουμε τα χοντρά από τα πλευρώτους και τα σχίζουμε στη μέση
2

Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια που τα έχουμε κόψει σε φετάκια
3

Μόλις γυαλίσουν προσθέτουμε το σκόρδο και αμέσως μετά τα μανιτάρια
4

Τα γυρίζουμε στο τηγάνι για 7 περίπου λεπτά και μετά προσθέτουμε το κρασί,τα αρωματικά και το αλατοπίπερο
5

Μόλις εξατμιστούν τα υγρά σερβίρουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό
6

Καλή επιτυχία!