Καγιανάς με φέτα
Όλο το καλοκαίρι κλεισμένο μεσα σε ένα φαγητό! Τόσο απλό, εύκολο, γρήγορο, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι, ο καγιανάς είναι η λύση για πολλά μεσημέρια ή βράδυα του καλοκαιριού!! #ΧρυσόΠιρούνι
Καγιανάς με φέτα
Όλο το καλοκαίρι κλεισμένο μεσα σε ένα φαγητό! Τόσο απλό, εύκολο, γρήγορο, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι, ο καγιανάς είναι η λύση για πολλά μεσημέρια ή βράδυα του καλοκαιριού!! #ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις ντομάτες και τις βουτάμε για ένα- δύο λεπτά σε βραστό νερό. Τις βγάζουμε και τις ξεφλουδίζουμε, ξεφλουδίζονται πολύ εύκολα, αφαιρούμε και το κοτσανάκι τους.
- 2
Τις κόβουμε καρεδάκια σε ένα απλωτό τηγάνι και βάζουμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά από τις ντομάτες. Όταν κοντεύουν να πιουν τα υγρά τους ρίχνουμε το ελαιόλαδο και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
- 3
Εν τω μεταξύ χτυπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο. Όταν πια στο τηγάνι με τις ντομάτες έχει μείνει μια παχιά σάλτσα ρίχνουμε τα αυγά.
- 4
Ανακατεύουμε συχνά μέχρι να πήξουν τα αυγά. Όταν είναι έτοιμα σβήνουμε το μάτι και τρίβουμε με το χέρι τη φέτα. Ανακατεύουμε για να λιώσει η φέτα και αποσύρουμε από τη φωτιά
- 5
Αδειάζουμε τον καγιανά σε πιατέλα και απολαμβάνουμε το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια