Ντολμαδάκια εποχής!

Είναι ημέρες νηστείας δημιουργούμε!
#χρυσοπιρουνι
Ντολμαδάκια εποχής!
Είναι ημέρες νηστείας δημιουργούμε!
#χρυσοπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την γέμιση κόβουμε σε μικρά κυβάκια το κρεμμύδι το σκόρδο τα καλαμαράκια το Καβούρι κ σοτάρουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι. Μολις έχουν μαλακώσει λίγο προσθέτουμε το ρύζι, όλα τα μπαχαρικά κ λίγο από το μαϊντανό ανακατεύουμε κ προσθέτουμε 2φλιτζ νερό από το ίδιο φλιτζάνι που βάλαμε κ το ρύζι. Αφηνουμε σε σιγανή φωτια να σιγοβράζει μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμο. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει τελείως.
- 2
Μόλις κρυώσει καλά η γέμιση τυλίγουμε τα ντολμαδάκια.
- 3
Στον πάτο της κατσαρόλας στρώνουμε τα φύλλα από το λαχανο, την γέμιση που έμεινε την στρώνουμε από πανω.
- 4
Σειρα έχουν τα ντολμαδάκια, η κομμένη πατάτα ο μαϊντανός κ η ντομάτα! Ύστερα προσθέτουμε μέσα 3 φλιτζ νερό ίσα ίσα να σκεπάσει την μισή κατσαρόλα κ λίγο τα ντολμαδάκια.
- 5
Σκεπάζουμε με ένα πιάτο κ το καπάκι της κατσαρόλας κ σιγοβραζουμε μέχρι να είναι έτοιμη η πατάτα γιατί το ρύζι μας δεν θέλει πολύ ώρα.αν θέλετε μπορείτε να προσπεράσετε το βήμα με την πατάτα κ να τα κάνετε μόνο με ρύζι. Καλή ορεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια