Ομελέτα με μελιτζάνες και σάλτσα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μουλτι λιώνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σε ενα κατσαρολάκι τα βάζουμε να βράσουν μαζί με το πουμαρο και λίγο λαδακι! Βάζουμε και λίγο αλατοπίπερο και λίγη ρίγανη προαιρετικά !
- 2
Σε ενα τηγάνι φτιάχνουμε την ομελέτα σκέτη και μόλις γίνει τη βάζουμε σε ενα πιάτο ! Απλώνουμε τις μελιτζάνες και τη κλείνουμε μισοφέγγαρο ! Περιχυνουμε με τη σάλτσα !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10161012
Σχόλια