Τηγανίτες μπανάνας

Name: Τηγανίτες μπανάνας
Yield: 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κουπες αλεύρι γ.ο.χ; 1 κ.γ. κοφτο μπέικιν πάουντερ; 1 κούπα γάλα; 1 κούπα μπανάνες πολτό (2-3 μπανάνες Κρήτης - Αρβης); 1 πρέζα αλάτι; 1 αβγό; Λάδι για το τηγάνισμα

zoe vranikou @zoe_vranikou

Agios Nikolaos Crete

Συνήθως οταν παραωριμάσουν οι μπανάνες , τις βάζω (χωρις τη φλουδα εννοειται) στη κατάψυξη. Ετσι αν θέλω να φτιαξω καποιο κεικ ή κατι αλλο με μπανάνα , μπορώ να τις χρησιμοποιήσω. Στη συγκεκριμένη συνταγή δεν εβαλα καθόλου ζαχαρη #μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα

Τηγανίτες μπανάνας

zoe vranikou @zoe_vranikou

Υλικά

20 μερίδες

2 κουπεςαλεύρι γ.ο.χ
1 κ.γ.κοφτο μπέικιν πάουντερ
1 κούπαγάλα
1 κούπαμπανάνες πολτό (2-3 μπανάνες Κρήτης - Αρβης)
1 πρέζααλάτι
1αβγό
Λάδι για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ενα μπολ ανακατεύουμε το γάλα και το αβγό.
2

Προσθέτουμε τον πολτό μπανάνας και το αλάτι. Ανακατεύουμε.
3

Σε ενα αλλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν
4

Προσθέτουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Θα δημιουργηθεί ένας σχετικά πηχτός χυλός.
5

Αφήνουμε να ξεκουραστεί 30'
6

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά.
7

Παίρνουμε από το χυλό μας μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά και τη ρίχνουμε στο τηγάνι μας. (έμενα έπαιρνε 4 κουταλιές τη φορά)
8

Τηγανίζουμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρούμε και τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας.
9

Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα μας.
10

Καλή σας όρεξη!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

zoe vranikou @zoe_vranikou

στις Κυριακή 18 Αύγουστος 2019 08:58:21 UTC

Agios Nikolaos Crete

Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

τηγανίτες μπανάνα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές