Καραμελωμένοι Ξηροί Καρποί - Party Nuts
Ιδανικοί για πάρτυ, συνοδεία κρασιού με φίλους στη βεράντα ή άφθονο μασούλημα σε προβολή ταινίας. Επίσης χρήσιμοι στη ζαχαροπλαστική, μπαίνουν σε κρέπες, κέικ, κρέμες, γαρνίρουν γλυκά και παγωτά. Τέλεια προσθήκη σε σαλάτες και ωραία ιδέα για δώρο.
https://www.twopeasandtheirpod.com/candied-pecans/
#καλοκαίρι2019
Καραμελωμένοι Ξηροί Καρποί - Party Nuts
Ιδανικοί για πάρτυ, συνοδεία κρασιού με φίλους στη βεράντα ή άφθονο μασούλημα σε προβολή ταινίας. Επίσης χρήσιμοι στη ζαχαροπλαστική, μπαίνουν σε κρέπες, κέικ, κρέμες, γαρνίρουν γλυκά και παγωτά. Τέλεια προσθήκη σε σαλάτες και ωραία ιδέα για δώρο.
https://www.twopeasandtheirpod.com/candied-pecans/
#καλοκαίρι2019
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150°C στον αέρα και βάζουμε στο ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε μια λαδόκολλα.
- 2
Σε μεσαίο μπωλ βάζουμε τα δύο είδη ζάχαρης, την κανέλα, το αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Σε μεγαλύτερο μπωλ χτυπάμε με τον αυγοδάρτη το ασπράδι αυγού, το εκχύλισμα βανίλιας και το νερό μέχρι να αφρίσει. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να καλυφθούν οι καρποί από το μείγμα. Προσθέτουμε το μείγμα ζάχαρης - κανέλας - αλατιού και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν οι καρποί μας.
- 4
Απλώνουμε σε μονή στρώση τους καρπούς στο ταψί με τη λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά. Κάθε 15 λεπτά βγάζουμε από το φούρνο το ταψί και ανακατεύουμε, απλώνοντάς τους πάλι σε μονή στρώση.
- 5
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αφήνουμε ως έχουν μέχρι να κρυώσουν καλά. Όταν κρυώσουν τελείως, τους φυλάμε σε αεροστεγές δοχείο για μέχρι και ένα μήνα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)