Το αγαπημένο μας μεξικάνικο 🇲🇽

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Θεσσαλονίκη

Και φαγητό στα γρήγορα, και όλοι ευχαριστημένοι 😊💖
#ΧρυσόΠιρούνι

Το αγαπημένο μας μεξικάνικο 🇲🇽

Και φαγητό στα γρήγορα, και όλοι ευχαριστημένοι 😊💖
#ΧρυσόΠιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόκιμάς ανάμικτος
  2. 1/3 ποτήριελαιόλαδο
  3. 1 κ.γ.πάπρικα γλυκιά και καπνιστή
  4. 1 κ.γ.κόλιανδρο
  5. 1 κ.γ.τζίντζερ
  6. 1 κ.γ.κάρυ
  7. 1 κ.σ.σκόρδο σκόνη
  8. 1 κ.σ.κύμινο
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι (όσο καυτερό το θέλετε)
  11. Τορτίγιες
  12. φέτεςΝτομάτα σε λεπτές
  13. Μαρούλι ψιλοκομμένο
  14. Τριμμένο τυρί (cheddar ή ότι άλλο διαθέτετε)
  15. Γιαούρτι στραγγιστό
  16. Σάλσα μεξικάνα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το λάδι σε μια μετρίου μεγέθους κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα τα μπαχαρικά.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε τα μπαχαρικά να καβουρντιστούν για 2-3 λεπτά.

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνουμε και τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλάτι και τόσο νερό, όσο να σκεπάζει τον κιμά και βράζουμε για 35 λεπτά, μέχρι να πιει όλα τα υγρά του.

  5. 5

    Σε κάθε τορτίγια βάζουμε 2 κ.σ. κιμά, 1-2 κ.σ. σάλσα (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5192077-salsa-mexicana-sto-lepto?search_term=salsa+mexicana&via=search), συμπληρώνουμε οποία από τα υπόλοιπα υλικά θέλουμε (ή και όλα μαζί), τυλίγουμε την τορτίγια σε ρόλο ή φάκελο και την... αποδεκατίζουμε χωρίς ενδοιασμούς 😉. Για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, συνοδεύουμε με μπυρίτσα, cider ή και παγωμένες margaritas... 🍻

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
στις
Θεσσαλονίκη
Με λένε Κάτια. Η μαγειρική και ιδιαίτερα η ζαχαροπλαστική είναι το hobby μου αλλά και η... ψυχοθεραπεία μου!😉 Χαίρομαι όταν το αποτέλεσμα χαρίζει χαρά και ευχαρίστηση στην οικογένειά μου και τους φίλους μας.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές