Viva Mexico!! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

αγάπω αυτή την συνταγή γιατί δεν θέλει παραπάνω από 30 λεπτά και μπορεί να σταθεί σε τραπέζι, μπουφέ, αλλά και σαν γρηγορο φαγητό όταν βιάζομαι. άσε που είναι μια πολύ εύκολη.λυση όταν τα παιδιά μου πεινάνε και γω δεν θέλω να.κλειστω στην κουζινα. εδώ είναι η πικάντικη παραλλαγή. αν.δεν σας αρέσουν τα πικάντικα περιορίστε τα μπαχαρικά.

Δες περισσότερα

Viva Mexico!! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

annamaria17. @annamaria1717

Υλικά

1 κιλόκιμά (ότι αγαπάτε, εγώ χρησιμοποιώ 1/2 χοιρινό,1/2 μοσχάρι)
1 μεγάλοκρεμμύδι χοντροκομμένο
3~4 σκελίδες σκόρδο
2~3 πιπεριές πράσινες, κόκκινες,πορτοκαλί
1 μικρήκονσέρβα καλαμπόκι
1 κονσέρβαφασόλια μαύρα (προαιρετικά)
1ντομάτα κομμένη κύβους
1 κ σούπαςμπούκοβο
1 κ.γλυκουκάρυ
1 κ.γλυκουκόκκινο καυτερό πιπέρι
1 κ.γλυκού τζίντζερ σκόνη
1 κ.γλυκού πάπρικα καπνιστή
1καρότο τριμμένο
Ελαιόλαδο
Τορτίγιες
Τυρί τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Υλικά παρακαλώ !
2

Τσιγαρίζω στο λάδι πρώτα τις πιπεριές και μετά προσθέτω κρεμμύδι και σκόρδο σε ελαιόλαδο
3

Προσθέτω τον κιμά και τον τσιγαριζω πολυ καλα,προσθέτοντας τα μπαχαρικά το καρότο τα φασόλια και την ντομάτα.
4

Αφήνω να ψηθούν και να βγάλουν τα ζουμάκια τους εως ότου εξατμιστούν τα υγρά.
5

Μόλις ψηθούν καλά., προσθέτω το καλαμπόκι και βάζω μέσα σε τορτιγιες 2~3 κουταλιές της σούπας από τον κιμά μου,τριμμένο τυράκι και ψήνω για 5 λεπτά στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. για μεγαλύτερη ευκολία φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά.