Κριθαρότο primavera

Cookie Dough
Cookie Dough @CookieDough
Θεσσαλονίκη

Μία συνταγή δική μου, με ό,τι βρήκα σε ψυγείο και ντουλάπια!.. Αν συνδυαστεί με λευκό κρασί, απογειώνεται! #Χρυσόπιρούνι

Κριθαρότο primavera

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μία συνταγή δική μου, με ό,τι βρήκα σε ψυγείο και ντουλάπια!.. Αν συνδυαστεί με λευκό κρασί, απογειώνεται! #Χρυσόπιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 180 γραμμάριακριθαράκι μέτριο
  2. 2καρότα ψιλοκομμένα
  3. 1 κονσέρβαμανιτάρια
  4. 2κόκκινες πιπεριές τουρσί ψιλοκομμένες
  5. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  6. Ελαιόλαδο
  7. Αλατοπίπερο
  8. 1 γεμάτη κ.σ.ξύδι μπαλσάμικο
  9. 1 μικρό ποτηράκιλευκό κρασί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα καρότα και τις πιπεριές και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε ζωηρά για να σκουρύνει λίγο. Σβήνουμε με το μπαλσάμικο και το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστούν.

  4. 4

    Ρίχνουμε το νερό που αναλογεί στο κριθαράκι, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και σιγοβράζουμε μέχρι να πιεί όλο το νερό.

  5. 5

    Σερβίρουμε χλιαρό με τριμμένο τυρί και απολαμβάνουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Cookie Dough
Cookie Dough @CookieDough
στις
Θεσσαλονίκη
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι ψυχοθεραπεία, απόλαυση των αισθήσεων, δημιουργία του μυαλού και των χεριών, εκτόνωση, ικανοποίηση.. και άλλα πολλά που δεν περιγράφονται με λόγια, αλλά τρώγονται!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές