Μελιτζάνες και πατάτες με κιμά στην κατσαρόλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και τις πατάτες και τις αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε τον κιμά. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να αλλάξει χρώμα και σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Προσθέτουμε τη σάλτσα, τα υπόλοιπα υλικά και 1 φλ νερό. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να γίνει.
- 4
Τότε προσθέτουμε τις μελιτζάνες, τις πατάτες και άλλο 1 φλ νερό. Βράζουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10778648
Σχόλια (4)