Τρίψτε τους κόκκους καφέ στον μύλο αλέσεως και στην συνέχεια ετοιμάστε σε μια μηχανή καφέ ΜΟΚΑ.

Εν τω μεταξύ, βάλτε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και ζεστάνετε το σχεδόν μέχρι να βράσει. Βάλτε την ζάχαρη, το κακάο και την κανέλα σε μια κούπα και ανακατέψτε τα. Περιχύστε από πάνω τον ζεστό καφέ και ανακατέψτε καλά.

Προσθέστε το ζεστό γάλα, πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε αμέσως.