Ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με κιμά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε σε μακρόστενες φέτες τις μελιτζάνες και τις σoτάρουμε ελαφρά στο τηγάνι.
- 2
Μέσα σε ένα μπολ προσθέτουμε τον κιμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα κουκουνάρια, τον μαιντανό, την κέτσαπ, τα τυριά και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν.
- 3
Αλείφουμε με λίγο λάδι ένα ταψί μεσαίου μεγέθους.
- 4
Φτιάχνουμε τα ρολάκια, παίρνοντας μία φέτα μελιτζάνας και βάζοντας γέμιση μέχρι να μπορεί να διπλωθεί σε ρολλό, και στερεώνουμε με μία οδοντογλυφίδα.
- 5
Στη συνέχεια, ανακατεύουμε σε ένα μπολ, το Knorr Extra Γεύση Λαχανικών, το ψιλοκομμένο Pummaro, λίγο αλάτι και λίγο λάδι και τα ρίχνουμε πάνω από τα ρολλάκια έτσι ώστε να πάει παντού.
- 6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου για 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
- 7
Σερβίρουμε με τηγανητές πατάτες ή πουρέ ή ρύζι πιλάφι ανάλογα ότι αγαπάει ο καθένας. Καλή σας όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και σάλτσα Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και σάλτσα
Όπως πάντα ''κλέβω πληροφορίες από διάφορες συνταγές και φτιάχνω μια ακριβώς στα γούστα μου!!! #χρυσόπιρούνι
-
Ρολάκια μελιτζάνας Ρολάκια μελιτζάνας
Περισσέψανε μελιτζάνες και κάνανε παρέα στα κεφτεδάκια.
-
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και τυρί Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και τυρί
Μελιτζάνα!!!!🍆η βασίλισσα!!!Το αγαπημένο κηπευτικό του καλοκαιριού, και το αγαπημένο δικό μου !!! #μελιτζάνες #Ιούνιος
-
@ Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά @ @ Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά @
Όταν η μαμά ετοιμάζει μουσακά...εγώ "κλέβω" από τα υλικά και φτιάχνω αυτά τα ρολάκια που λατρεύω.Οι φέτες μελιτζάνας να είναι κομμένες κατά μήκος ,ώστε να μπορεί να τυλιχτεί.Η συνταγή για κιμά είναι ....https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5014801-kimas-gia-makaronia-i-pastitsio-i-mousaka?via=profile#ΧρυσόΠιρούνι
-
Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί
Υπέροχα ρολάκια μελιτζάνας με φέτα! Φτιάξτε τα είναι άκρως απολαυστικά. Η σημερινή συνταγή είναι απλή και πεντανόστιμη. Θα τη λατρέψει όλη η οικογένεια. #2020
-
Ρολάκια μελιτζάνας Ρολάκια μελιτζάνας
#χρυσόπιρούνι μας το έφτιαχνε η μαμά μου και τρελαινομασταν.. ❤️
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια