Πένες ολικής με μοσχάρι και καρότο
Πένες ολικής με μοσχάρι και καρότο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια χύτρα βάζουμε το λάδι και θωρακιζουμε το μοσχάρι με αλάτι και πιπέρι μέχρι να πάρει χρώμα.
- 2
Κόβουμε τα καρότα, σκόρδο, κρεμμύδι, και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα
- 3
Βάζουμε τον πελτε και την ζάχαρη σοτάρουμε λίγο και βάζουμε και το θυμάρι, τον κύβο κνορ, σβήνουμε με το κρασί και τέλος ρίχνουμε και τις ντομάτες καλύπτουμε με το νερό.
- 4
Κλείνουμε χύτρα και δυναμωνουμε την φωτιά όταν σφυρίξει χαμηλώνουμε και βράζουμε για 40-50 λεπτά.
- 5
Βράζουμε ελαφρώς τις πένες και αφού γίνει το κρέας μας ανοίγουμε την χύτρα και βάζουμε εκεί τις πενες ανακατεύουμε λίγο και σβήνουμε την χύτρα σερβίρουμε με παρμεζάνα και βασιλικό.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην eleanavl10 πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια