Λεμονάτη κρεατόσουπα με μεδούλι
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
Ποσότητες κρέατος και ζαρζαβατικων κατά βούληση #βιβλιο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε το κρέας στην χύτρα με νερό να το σκεπάζει, και αλατοπίπερο. Όταν πάρει βράση μπορεί να θέλει ξάφρισμα, λίγο. Τότε ρίχνουμε και το ρύζι.
- 2
Κλείνουμε την χύτρα και το βράζουμε για περίπου 40 λεπτά. Στην συνέχεια, ανοίγουμε την χύτρα, δοκιμάζουμε από αλάτι, και αν θέλει προσθέτουμε νεράκι. Ρίχνουμε μέσα και τον κουρκουμά με τα ζαρζαβατικά, και βράζουμε άλλα δέκα λεπτά.
- 3
Όταν το φαγητό είναι έτοιμο προσθέτουμε λεμόνι κατά βούληση!
- 4
Χρησιμοποιώ χύτρα ταχύτητας και μαγειρεύω συνήθως σε γκάζι!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10858643
Σχόλια (2)