
Κριθαράκι γιουβέτσι με κεφτεδάκια

Δεν είχα ξανακάνει.. έδωσε κάτι παραπάνω στο μανεστράκι το κεφτεδάκι.. #ΧρυσόΠιρούνι
Κριθαράκι γιουβέτσι με κεφτεδάκια
Δεν είχα ξανακάνει.. έδωσε κάτι παραπάνω στο μανεστράκι το κεφτεδάκι.. #ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λοιπόν! Βάζουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια ζυμώνουμε και τα αφήνουμε μισή ώρα να δέσουν στο ψυγείο.
- 2
Ύστερα σε ένα τηγανακι βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και τσιγαρίζουμε τα κεφτεδάκια ίσα που να πάρουν χρώμα..
- 3
Έπειτα στο ίδιο λάδι σωταρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για το μανεστράκι. Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας με την κανέλλα και αφήνουμε για 5 λεπτά !
- 4
Ρίχνουμε το μανεστράκι και σωταρουμε και αυτό για αλλά 5 με 8 λεπτά.
- 5
Μετά σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το μανεστράκι, 1λίτρο βρασμένο νερό περίπου και ρίχνουμε και τα κεφτεδάκια. Βάζουμε σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια