«Τα βρωμερά παπούτσια του Γκούφι!»
prosoxiksanthia @cook_8526411
Χι,χι! Έτσι ονομάσαμε τα κλασικά «παπουτσάκια» με τα παιδιά μου, για να είναι πιο διασκεδαστικό και εύκολο να το φάνε! 🤪
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
«Τα βρωμερά παπούτσια του Γκούφι!»
Χι,χι! Έτσι ονομάσαμε τα κλασικά «παπουτσάκια» με τα παιδιά μου, για να είναι πιο διασκεδαστικό και εύκολο να το φάνε! 🤪
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος. Χαράζουμε, λαδώνουμε ελαφρώς και ψήνουμε στο γκριλ να μαλακώσουν.
- 2
Ετοιμάζω τον κιμά τσιγαρίζοντάς τον, προσθέτω το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα. Σβήνω με κρασί. Ρίχνω τον πελτέ και έπειτα την σάλτσα ντομάτας. Προσθέτω λίγο νερό, αλάτι, πιπέρι και αφήνω να πάρουν μια βράση. Εγώ εδώ βάζω και 1 κ.σ Quaker αλεσμένα (κρυφά) για να ρουφήξει τα υγρά και να το κάνει ακόμα πιο θρεπτικό!!
- 3
Στρώνω τον κιμά πάνω στις μελιτζάνες. Από πάνω ρίχνω φρεσκοκομμένο μαϊντανό. Τρίβω και λίγη φέτα. Πασπαλίζω με τριμμένη φρυγανιά και βάζω να ψηθεί στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά στους 180.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μουσακάς για... όλα τα γούστα Μουσακάς για... όλα τα γούστα
Μουσακάς για όσους τρώνε και για όσους δεν τρώνε κρέας στο ίδιο ταψί;;; Η νηστίσιμη εκδοχή είναι από το Olive magazine και η μπεσαμέλ από μια εκπομπή του chef στον αέρα. Η προσπάθεια να ικανοποιήσεις όλες τις προτιμήσεις αξίζουν όλο τον κόπο και οοοόλη την λάντζα!!!!🤪🤪🤪🤪
-
-
Παπουτσάκια με σάλτσα γιαουρτιού Παπουτσάκια με σάλτσα γιαουρτιού
Λατρεμένη μελιτζάνα 🍆 με τόσες παραλλαγές, δεν ξέρω γιατί μερικοί δεν την τρώνε!!!Εδώ μια πιο ελαφριά μορφή παπουτσάκια χωρίς την μπεσαμέλ που όσο νόστιμη και να είναι βαραίνει κάπως το φαγητό. Σάλτσα με γιαούρτι λοιπόν!!! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Παρασκευή #Ημερολόγιο2023
-
Σουφλέ ζυμαρικών με κιμά μοσχαρίσιο Σουφλέ ζυμαρικών με κιμά μοσχαρίσιο
Όταν έχεις ιδιαίτερα παιδιά που τρώνε συγκεκριμένα φαγητά κάνεις ότι μπορείς έτσι ώστε να ενσωματώσεις κάτι που δεν τρώνε...Τα μικρά μου αντράκια είναι μακαρονάδες τρελαίνονται πολύ για τα μακαρόνια και εγώ προσπαθώ να φτιάξω κάτι νόστιμο και απλό αλλά να έχει και κρέας ή θαλασσινά έτσι ώστε να μπορούν να το φάνε με μακαρόνια.....
-
Τα πιο γευστικά κεφτεδάκια φούρνου με πιπεριά και φέτα Τα πιο γευστικά κεφτεδάκια φούρνου με πιπεριά και φέτα
Η ιδέα μου ήρθε κοιτώντας τα ζαρζαβατικά του κήπου μας και λέω ας το δοκιμάσω έβαλα πολλά υλικά μέσα αλλά άξιζε τον κόπο πεντανόστιμα και μαλακα αλλά λίγο το παρά έκανα στο ψήσιμο..😊😊Αξίζει και με το παραπάνω 👌👌 #2020 Υ.Γ Μεγάλη ευλογία η γη σου να σου παρέχει τέτοια πολύτιμα λαχανικά γιατί μόνο στα δικά σου ξέρεις τι τρως χωρίς φάρμακα και δόξα το θεο που όσο ζει ο μπαμπάκας μου να τα έχω αυτά και εύχομαι να συνεχίσω και έτσι για τα παιδιά μου..
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με τυρί φέτα Μελιτζάνες παπουτσάκια με τυρί φέτα
Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό την κυρία Ελένη συνταξιούχος δασκάλα πού μαγειρεύει πολύ καλά και κάθε φορά πού κάνει μελιτζάνες παπουτσάκια έχουμε γιορτή γιατί είναι τόσο νόστιμα με πολλά λαχανικά μέσα και με τυρί φέτα πάνω . Σήμερα προσπάθησα να τα κάνω σαν αυτήν. Νομίζω ότι τα καταφέρα. Δεν θέλω να τα κάνω με μπεσαμέλ ενώ με φέτα πιστεύω νιώθεις πού τρως λαχανικά και όχι κρέμα
-
Σουτζουκάκια κοτόπουλου Σουτζουκάκια κοτόπουλου
Αγαπημένα σουτζουκάκια με όλα τα αρώματα του κύμινου και του σκόρδου.Κανονικά με τον μοσχαρίσιο κιμά δεν προσθέτουμε κρεμμύδι και αυγό αλλά καθώς το κοτόπουλο είναι στεγνό και χωρίς λίπος, λίγο κρεμμύδι και 1 αυγό τα κάνουν πιο αφράτα.Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά σουτζουκάκια και μάλιστα κανείς δεν θα το καταλάβει.#σουτζουκάκια #κοτόπουλο #μπαχαρικά #εύκολο#παραδοσιακό #κοκκινιστό#επιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Φάβα με μελιτζάνες Φάβα με μελιτζάνες
Μία διαφορετική εκδοχή για να δελεάσετε τα παιδιά να φάνε φάβα 😊
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια
Η πιο νόστιμη συνταγή για παπουτσάκια που δοκίμασα ποτέ μου! Προσθαφαίρεσα μόνη μου τα υλικά διαβάζοντας διάφορες συνταγές κατέληξα εδώ!!!
-
Ένα μπριάμ μασκαρεμένο Ένα μπριάμ μασκαρεμένο
Μόνο έτσι μπορώ να πείσω τα παιδιά μου, αλλά και τον άντρα μου να φάνε τόσα λαχανικά μαζεμένα... 🤣#ΧρυσόΠιρούνι #βιβλίο
-
Λαζάνια ! Λαζάνια !
#Λαζάνια σήμερα.. με #κιμά αλλά χωρίς μπεσαμέλ.. με μπόλικο γάλα και τυριά για τραγανή κρούστα !!Τον κιμά μπορείτε να τον κάνετε όπως για τα μακαρόνια ή το παστίτσιο με οποία συνταγή σας αρέσει αρκεί να είναι αρκετά ζουμερός. Σας δίνω και τη δική μου συνταγή παρακάτω *Τα λαζάνια δεν τα βράζω πριν γι αυτό χρειάζεται αρκετό ζουμάκι για να βράσουν στο φούρνο και να απορροφήσουν τη γεύση.Συμπληρώνω τα υγρά με γάλα αντί νερό κι έτσι το φαγητό γίνεται πιο πλούσιο.Φυσικά, αντί για γκούντα μπορούμε να βάλουμε από πάνω μπεσαμέλ και να είναι ένα παστίτσιο με λαζάνια .
-
Σάλτσα κιμά με λαχανικά για ζυμαρικά Σάλτσα κιμά με λαχανικά για ζυμαρικά
Αυτή τη συνταγή για κιμά την έκανε η μητέρα μου όταν ήμασταν μικρά παιδιά. Επειδή εκείνα τα χρόνια δεν είχαμε και πολλά - πολλά, για να "αυξήσει" τον κιμά έβαζε μέσα ψιλοκομμένα λαχανικά 🍆🫛🌶️🥕🎃☘️🍅 και λίγο κιμά. Εμάς τότε μας φαινόταν πολύ νόστιμος. Συνέχισα να το φτιάχνω και εγώ στα παιδιά μου, όμως με πολύ μεγαλύτερη ποσότητα κιμά. Έτσι τα παιδιά έτρωγαν και τα λαχανικά που δεν τους άρεσαν 🍆🍄🌶️ Εγώ πρόσθεσα και κάποια υλικά που η μητέρα μου δεν τα έβαζε, όπως κουρκουμά, μοσχοκάρυδο και κύβο.#δύογενιές #σάλτσες #μαμά #κιμά #λαχανικά
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10977034
Σχόλια