Ομελέτα με κόκκινη συντροφιά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες, να κρατάνε λίγο. Τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε, όπως τις τηγανιτές.
- 2
Ρίχνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε τις πατάτες, να ροδίσουν. Βγάζουμε το περιττό λάδι από το τηγάνι και αλατίζουμε τις πατάτες.
- 3
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, αλατοπιπερωνουμε και περιχύνουμε τις πατάτες. Χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και μόλις ψηθεί από κάτω με τη βοήθεια ενός πιάτου γυρίζουμε την ομελέτα.
- 4
Όταν ψηθεί τη βγάζουμε στο πιάτο.
- 5
Κόβουμε ροδέλες τη ντομάτα. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε λίγο τη ντομάτα. (μπορούμε να μη βάλουμε λάδι και ψήνουμε τη ντομάτα). Αλατίζουμε
- 6
Τοποθετούμε γύρω γύρω στην ομελέτα τις ροδέλες της ντομάτας και βάζουμε από πάνω ένα κουταλάκι τυρί. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10989535
Σχόλια