Σοκολατένιο κέικ που την περίοδο της νηστείας θα σας θυμίζει το λαχταριστό πασχαλινό τσουρέκι και θα σας ξετρελαίνει η γεύση του!Υπέροχο επίσης και για να το μοιράσετε σε θήκες για μάφινς με πραλίνα φουντουκιού για τα παιδιά που δεν νηστεύουν. Οι ενήλικες νηστεύοντες το απολαμβάνουν με τη vegan εκδοχή της πραλίνας! #νηστίσιμο #vegan

Τι άλλο να ζητήσεις από μια συνταγή για υγιεινό και πεντανόστιμο κέικ; Μοσχοβολιστό σαν τσουρέκι, πλούσιο και αφράτο. Θα το λατρέψετε όπως κι εμείς! Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λευκή ζάχαρη. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να το φτιάξω με μέλι!

Μου χε μείνει ανοιγμένο κουτί από γάλα σόγιας κι έπρεπε να καταναλωθεί. Με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο εντόπισα μια συνταγή της Άννας Χαλικιά με γάλα αμυγδάλου. Αντικατέστησα το γάλα, έβαλα 2 βανίλιες και πρόσθεσα και τρούφα.Λίγα μυστικά ακόμη :η συνταγή κανονικά θέλει ταψάκι 22cm και 50 λεπτά με 1 ώρα ψήσιμο σύμφωνα με την Αννα Χαλικιά. Εγώ δεν είχα και το έβαλα σε 24cm , και μου πήρε περίπου 45 με 50 λεπτά. Αν το βάλετε σε 22cm θα φουσκώσει σαφώς περισσότερο!

Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας που δε θα πιστεύετε πως είναι νηστίσιμο!Εάν δε θέλετε να βάλετε βούτυρο στη φόρμα λόγω νηστείας, μπορείτε απλώς να τη ντύσετε με λαδόκολλα ή να χρησιμοποιήσετε κάποια νηστίσιμη μαργαρίνη ή λίγο λαδάκι.

Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο κέικ με μπανάνα! Προσωπικά το φτιάχνω με αλεύρι ολικής άλεσης. Αντί για καρύδια είναι ωραίο και με φουντούκια! Με το ζεστό καφεδάκι μας πηγαίνει τέλεια ! Καλή απόλαυση!

Δίχρωμο, αρωματικό, λαχταριστό κεκάκι. Με τόσο πλούσια γεύση που δεν καταλαβαίνεις ότι του λείπουν αυγά και βούτυρο! Δοκιμάστε το, απολαύστε το με μια κούπα ζεστό καφεδάκι και καλωσορίστε το χειμώνα!

΄Οταν έχεις όχι ένα,ούτε δύο,ούτε τρία αλλά έξι(!!!!!)παιδιά, τότε πρέπει να κατέχεις καλά τα μυστικά της κουζίνας για να χορτάσεις τόσα στόματα. Από'δω https://momyof6.wordpress.com/2018/08/11.Και για να προλάβω άλλες παρεξηγήσεις,δεν είμαι εγώ η κάτοχος του εν λόγω μπλογκ γιατί σ'αυτή την περίπτωση θα λεγόταν momy of 3!Απλά εκεί βρήκα τη συνταγή

Η συνταγή είναι ελαφριά παραλλαγή απ' το κανάλι συνταγών Foodaholics στο YouTube. Είναι ένα πολύ υγιεινό και ελαφρύ κέικ

Η μητέρα μου με ενέπνευσε κι εγώ το απογείωσα

Για όσους αποφεύγουν (γενικά ή προσωρινά λόγω της νηστείας) τα ζωικά προϊόντα αλλά θέλουν κάτι γλυκό και νόστιμο η παρακάτω συνταγή..Τη βρήκα στο διαδίκτυο αναζητώντας νηστίσιμα σοκολατένια γλυκά και έκανα μόνο κάποιες μικρές παραλλαγές. Να αναφέρω μόνο πώς το βράδυ που το έφτιαξα, το δοκίμασα ζεστό και δε μου άρεσε. Το επόμενο πρωί που είχε κρυώσει και είχε πάρει το χρόνο του είπα να του δώσω μία ακόμα ευκαιρία και δεν το μετάνιωσα καθόλου! Εκτός από την υπέροχη σοκολατένια γεύση, ξετρελάθηκα από το πόσο αφράτο ήταν! Σας το παραθέτω με τις δικές μου τροποποιήσεις...

Είναι εύκολο και νοστιμότατο, με το γλάσο ή χωρίς

Ένα πολύ ελαφρή κεϊκακι που συνοδεύει τέλεια τον καφε ☕....κάτι για την λιγούρα😋.