Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ολικής

Name: Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ολικής
Yield: 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι🍊; 2 βανίλιες; 400 γρ. αλεύρι ολικής για όλες τις χρήσεις; 1/2 κ.γλ. σόδα; 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; σταγόνες μαύρης σοκολάτας🍫; 200 γρ. καστανή ζάχαρη ή μέλι; 200 γρ. σπορέλαιο

Christina Andr @Christinahealthychef

Η μητέρα μου με ενέπνευσε κι εγώ το απογείωσα

Δες περισσότερα

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ολικής

Christina Andr @Christinahealthychef

Η μητέρα μου με ενέπνευσε κι εγώ το απογείωσα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 μερίδες

1 ποτήριχυμό πορτοκάλι🍊
2βανίλιες
400 γρ.αλεύρι ολικής για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γλ.σόδα
1/2 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
σταγόνεςμαύρης σοκολάτας🍫
200 γρ.καστανή ζάχαρη ή μέλι
200 γρ.σπορέλαιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τοποθετούμε σε μπολ όλα τα στερεά υλικά, μετά στύβουμε τα πορτοκάλια και βάζουμε το ξύσμα από το πιο μεγάλο μας πορτοκάλι.
2

Ανακατεύουμε με το μίξερ όλα τα υλικά για πέντε λεπτά μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί! Βάζουμε σε φόρμα του κέικ.
3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 50 λεπτά στη χαμηλή σχάρα.
Έτσι εύκολα και γρήγορα ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο και υγιεινό κέικ είναι έτοιμο ❤️