Αρακάς με κοτόπουλο

Xristina patrik
Xristina patrik @xristinapatrik

Το αγαπημένο μου φαγητό είναι οι μπάμιες με κοτόπουλο, ο αντρας μου δεν τρελαίνεται για μπάμιες, το δικό του αγαπημένο ειναι ο αρακάς με μοσχάρι, εγω δεν τρελαίνομαι για μοσχάρι, άρα το βρήκαμε κάπου στη μέση.

Αρακάς με κοτόπουλο

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Το αγαπημένο μου φαγητό είναι οι μπάμιες με κοτόπουλο, ο αντρας μου δεν τρελαίνεται για μπάμιες, το δικό του αγαπημένο ειναι ο αρακάς με μοσχάρι, εγω δεν τρελαίνομαι για μοσχάρι, άρα το βρήκαμε κάπου στη μέση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2ολόκληρα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιτσες
  2. 1/2 κιλόαρακάς
  3. 1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 2τομάτες τριμμένες
  5. 1κονκασέ
  6. 1 κουταλάκι γλυκούπελτές
  7. 1 πρέζαζάχαρη
  8. 2ζελεδάκια ζωμού λαχανικών
  9. 2/3 κούπαςτσαγιού ελαιόλαδο
  10. Αλάτι-πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με το μισό λάδι και το ενα ζελεδάκι ζωμού λαχανικών σε πλατύ μεγάλο σκεύος

  2. 2

    Σε άλλο σκεύος τσιγαρίζουμε με το υπόλοιπο λάδι και το άλλο ζελεδάκι τον αρακά και το κρεμμυδάκι

  3. 3

    Στο πρώτο σκεύος προσθέτουμε τις ντομάτες, το κονκασέ, τον πελτέ και τη ζάχαρη μόλις αλλάξουν χρώμα τα κουτοπουλάκια μας.

  4. 4

    Όταν τσιγαριστούν καλά ο αρακάς και το κρεμμυδάκι, τα προσθέτουμε και αυτά στο πρώτο σκεύος, συμπληρώνουμε νεράκι και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί μέχρι να δέσει η σαλτσα μας!

  5. 5

    Αλατοπιπερώνουμε κατα βούληση στο τελείωμα και ετοιμο!

  6. 6

    Εξτρα τιπς..σε όποιον αρέσουν καρότα, ανηθος κλπ ταιριάζουν τέλεια, απλά εχω περίεργους στο σπίτι που δεν τρωνε τα παντα..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Xristina patrik
Xristina patrik @xristinapatrik
στις

Παρόμοιες συνταγές