
Νηστίσιμα Κεφτεδάκια

Καρολίνα Καμπούρη @kyriaki_as_in_sunday
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύω στο νερό τον κύβο και σε ένα μπωλ, βάζω την σόγια και το νερό, ανακατεύω λίγο και την αφήνω για 10 λεπτα.
- 2
Την βάζω σε σουρωτήρι και την αφήνω να στραγγίξει, εγώ συνήθως το κάνω απ' το βράδυ.
- 3
Τρίβω όλα τα λαχανικά, το κολοκύθι το αφήνω να στραγγίξει, τα προσθέτω σε ένα μπωλ με τη σόγια και ανακατεύω καλά.
- 4
Πρόσθετω τα μπαχαρικά, και την φέτα και ανακατεύω καλά και αν έχω χρόνο τα αφήνω για να μαριναριστούν.
- 5
Πριν τα τηγανίσω, προσθέτω τη φέτα και το αλεύρι ανακατεύω καλά και πλάθω.
- 6
Βάζω το λάδι να ζεσταθεί.
- 7
Αλευρώνω τα κεφτεδάκια κι όταν το λάδι καίει τα βάζω στο τηγάνι, τα γυρίζω και απ'τις 2 πλευρές για να ροδίσουν. Μόλις ροδίσουν είναι έτοιμα.
- 8
Καλή σας όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11005686


Σχόλια