Φακίτσες... με όλα τα μπιχλιμπίδια της 🤗

Name: Φακίτσες... με όλα τα μπιχλιμπίδια της 🤗
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φλιτζανάκια καφέ φακές ψιλές; 1 κρεμμύδι ολόκληρο; 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες; 3 φύλλα δάφνης; 2 κ.σ. ξύδι; 1 κύβο λαχανικών; Αλάτι; 2 κ.σ. πελτέ; 1 ρέγκα; Φέτα; Μαρούλι ντοματίνια κρεμμύδι φρέσκο; Παξιμάδι ολικής άλεσης; Ελιές

Evangelia Kotsi @eva1981

Φακίτσες... με όλα τα μπιχλιμπίδια της 🤗

Evangelia Kotsi @eva1981

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

περίπου 1 ώρα

3 μερίδες

3 φλιτζανάκια καφέ φακές ψιλές
1κρεμμύδι ολόκληρο
2 σκελίδεςσκόρδο ολόκληρες
3 φύλλαδάφνης
2 κ.σ.ξύδι
1κύβο λαχανικών
Αλάτι
2 κ.σ.πελτέ
Συνοδευτικά
1ρέγκα
Φέτα
Μαρούλι ντοματίνια κρεμμύδι φρέσκο
Παξιμάδι ολικής άλεσης
Ελιές

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 1 ώρα

1

Έχω βάλει το νερό το λάδι το ξύδι το κρεμμύδι το σκόρδο φύλλα δάφνης κύβο λαχανικών και τον πελτέ να βράσουν.
2

Μόλις βράσει το νερό με τα υλικά ρίχνω τις φακίτσες ανακατεύω και αφήνω να βράσουν...τα κλασικά δηλαδή.
3

Την ρέγκα μου την ψήνω στην φωτιά μου μέχρι να πάρει ένα πιο έντονο χρώμα χρυσοκαφε!
4

Έχω πλύνει τα λαχανικά μου καλά.
5

Φτιάχνω την σαλάτα μου και ετοιμάζω την φέτα μου και τις ελιές μου!
6

Έτοιμες οι φακίτσες μου με όλα της τα.... μπιχλιμπίδια!!!έτσι ώστε να κεντρίσω το ενδιαφέρον των παιδιών μου και να φάνε ευχάριστα τα όσπρια που είναι τόσο θρεπτικά.