Ψητό λάχανο με παρμεζάνα

Κάτι διαφορετικό, ψητό τραγανό λάχανο με παρμεζάνα. Το λάχανο είναι χαμηλό σε θερμίδες πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Για αυτό όλοι πρέπει να τρώμε περισσότερο. Εγώ έκανα 4 φέτες. Αυτό εξαρτάται πόσα άτομα είμαστε για αυτό δεν γράφω ποσότητα
#χρυσόΠιρούνι
#1συνταγή1δέντρο

Δες περισσότερα

Ψητό λάχανο με παρμεζάνα

Υλικά

Λάχανο άσπρο
Λάχανο κόκκινο
Παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι πιπέρι
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε από το άσπρο και το κόκκινο λάχανο φέτες 1.5 εκατοστά πάχος περίπου. Σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα τοποθετούμε τις φέτες από τα λάχανα. Ρίχνουμε ελαιόλαδο και το απλώνουμε με ένα πινέλο. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι να πάει παντού
2

Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα καλά. Το βάζουμε σε προθέρμανσμενο φούρνο 200 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Το βγάζουμε από το φούρνο και με μία σπάτουλα τα αναποδογυρίζουμε και ρίχνουμε πάλι λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και από την άλλη μεριά. Το βάζουμε ξανά στο φούρνο για αλλά 10 με 15 λεπτά ακόμη μέχρι να πάρει χρώμα και από την άλλη μεριά
3

Καλή μας όρεξη 😊😊😊