Σάντουιτς από γλυκοπατάτα
#1συνταγή1δέντρο #OneRecipeOneTree #TeamTrees #ΜηνΤοΠετάς
Ήθελα να δοκιμάσω την γλυκοπατάτα ως αντικατάστατο του ψωμιού και δοκίμασα αυτό το σάντουιτς το οποίο μου άρεσε αρκετά!
Είναι μια ωραία ιδέα και για αυτούς που αποφεύγουν τη γλουτενη.
Η γλυκοπατάτα είναι ανώτερη διατροφικά από το ψωμί αφού δεν είναι επεξεργασμένη ούτε στο ελάχιστο, περιέχει φυτικές ίνες, εντυπωσιακή ποσότητα βιταμίνης Α (εξού και το χρώμα της) και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Σίγουρα υπάρχουν πολλές επιλογές. Μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει!
Είχα μια παχουλή γλυκοπατάτα και την έκοψα σε δίσκους, μπορείτε να την κόψετε και κατά μήκος φυσικά ανάλογα το μέγεθος και το σχήμα της.
Σάντουιτς από γλυκοπατάτα
#1συνταγή1δέντρο #OneRecipeOneTree #TeamTrees #ΜηνΤοΠετάς
Ήθελα να δοκιμάσω την γλυκοπατάτα ως αντικατάστατο του ψωμιού και δοκίμασα αυτό το σάντουιτς το οποίο μου άρεσε αρκετά!
Είναι μια ωραία ιδέα και για αυτούς που αποφεύγουν τη γλουτενη.
Η γλυκοπατάτα είναι ανώτερη διατροφικά από το ψωμί αφού δεν είναι επεξεργασμένη ούτε στο ελάχιστο, περιέχει φυτικές ίνες, εντυπωσιακή ποσότητα βιταμίνης Α (εξού και το χρώμα της) και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Σίγουρα υπάρχουν πολλές επιλογές. Μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει!
Είχα μια παχουλή γλυκοπατάτα και την έκοψα σε δίσκους, μπορείτε να την κόψετε και κατά μήκος φυσικά ανάλογα το μέγεθος και το σχήμα της.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαινουμε το φούρνο. Πλένουμε καλά την γλυκοπατάτα, και χωρίς να αφαιρέσουμε τη φλούδα κόβουμε σε χοντρές φέτες.
- 2
Βάζουμε τις φέτες σε ταψί με λαδόκολλα, περιχύνουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε για περίπου 20', γυρνάμε από την άλλη και ψήνουμε για αλλά 10' (ή μέχρι να μαλακώσουν).
- 3
Εν τω μεταξύ τηγανίζουμε τα αυγά όσο θέλουμε.
- 4
Βάζουμε μια φέτα γλυκοπατάτας στο πιάτο, από πάνω το αυγό, αφού κόψουμε το ασπράδι αν χρειάζεται για να χωράει, προσθέτουμε αλάτι, πάπρικα και το τυρί.
- 5
Σκεπάζουμε με την άλλη φέτα, γαρνίρουμε με μαϊντανό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια