Μπισκότα με πετιμέζι

Μια γευστική συνταγή για μπισκότα λόγω του πετιμεζιού. Το πετιμέζι χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους χρόνους & είναι ένα προϊόν μεγάλης διατροφικής αξίας. Επίσης μυρωδάτη λόγω των διάφορων μπαχαρικών.Αν δεν επιθυμείτε να είναι πολύ γλυκά παραλείπετε τη ζάχαρη.
#ΧρυσόΠιρούνι#
#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντρο#
Μπισκότα με πετιμέζι
Μια γευστική συνταγή για μπισκότα λόγω του πετιμεζιού. Το πετιμέζι χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους χρόνους & είναι ένα προϊόν μεγάλης διατροφικής αξίας. Επίσης μυρωδάτη λόγω των διάφορων μπαχαρικών.Αν δεν επιθυμείτε να είναι πολύ γλυκά παραλείπετε τη ζάχαρη.
#ΧρυσόΠιρούνι#
#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντρο#
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βαθύ μπωλ ρίχνουμε τα υγρά υλικά μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε να αναμειχθούν καλά. Διαλύουμε τη σοδα μέσα στο κονιάκ και τα προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με τα μπαχαρικά (κανελα,γαρύφαλο,μοσχοκάρυδο).
- 2
Ανακατεύουμε ξανά να ενωθούν όλα τα υλικά.Επειτα ρίχνουμε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε απαλά να γίνει μια μαλακή ζύμη.Δεν την παιδεύουμε πολύ.
- 3
Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε να σταθεί στο ψυγείο μισή ώρα.Στη συνεχεια την βάζουμε πάνω σε 2 λαδόκολλες και την ανοίγουμε με πλάστη σε φύλλο πάχους 5 χιλ.περίπου.
- 4
Κόβουμε τη ζύμη σε τετράγωνα κομμάτια όσο το δυνατόν ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με καρυδια ή σουσαμι.Πατάμε ελαφρά να κολλήσουν.
- 5
Με μια σπάτουλα τα μεταφέρουμε πάνω σε ταψί με χαρτί ψησίματος σε απόσταση μεταξύ τους.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 -18 λεπτά περίπου. Δεν τα παραψήνουμε γιατι όταν κρυώνουν σφίγγουν πιο πολύ. Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Gingerbread Cookies 🍪 Gingerbread Cookies 🍪
Εύκολη και οικονομική συνταγή για μπισκότα που μοσχοβολάνε Χριστούγεννα!#ΧρυσόΠιρούνι#βιβλίο#1συνταγή1δέντρο#OneRecipeOneTree Al Dente -
🎋 Γιορτινά μπισκότα νηστίσιμα 🎋 🎋 Γιορτινά μπισκότα νηστίσιμα 🎋
Οι εορταστικές ημέρες έφτασαν και ήρθε η ώρα να ετοιμάσουμε γλυκές λιχουδιές και να μπούμε στην γιορτινή ατμόσφαιρα. Έφτιαξα αυτά τα αφράτα νηστίσιμα και αρωματικά μπισκοτάκια. Αν επιθυμείτε τα αφήνετε σκέτα πασπαλίζοντας μόνο ζάχαρη άχνη. Εγώ τα έφτιαξα με γλάσο κι ακολούθησα την συνταγή της @Sitronella "Γλάσο για μπισκότα" την οποία ευχαριστώ πολύ . #χριστουγεννιάτικα #μπισκότα #Ημερολόγιο2025 # mgiannok -
Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι
#ποδιά2025Εύκολη και γρήγορη συνταγή, για #νηστίσιμα #vegan #μπισκότα μου μοσχομυρίζουν! George Adamides -
-
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο
Πολύ νόστιμα μπισκότα που μυρίζουν Χριστούγεννα με πανεύκολο γλάσο χωρίς ώμο αυγό. Ωραία ιδέα είναι να τα βάλουμε σε μια πιατέλα και να τα προσφέρουμε ως δώρο. #1συνταγή1δέντρο Despina Smponia -
Δεντράκι με μπισκότα gingerbread Δεντράκι με μπισκότα gingerbread
#onerecipeonetree #δεντρο Eirini Gar. -
Μπισκότα με ginger μέλι και κανέλα Μπισκότα με ginger μέλι και κανέλα
Είναι μία συνταγή για μπισκότα βανίλιας που είχα και την πείραξα λίγο και βγήκε τέλειο το αποτέλεσμα!#ταίρι Αλέξανδρος Πετρίδης -
Μπισκότα βρώμης - καρύδας (Αnzac) Μπισκότα βρώμης - καρύδας (Αnzac)
Κατα τη διαρκεια των διακοπών μας , πήρα κατι μπισκότα απο το σουπερμαρκετ , βρώμης με καρύδα (ελληνικής παρασκευής) . Κοιτώντας τα υλικά ειπα οτι δε μπορει καπου θα μπορούσα να βρώ τη συνταγή για να τα φτιάξω μόνη μου και να ξέρω και την ποιότητα των υλικων που βάζω. Το μαγικό διαδικτυο μου εδωσε την απάντηση που χρειαζόμουν. Τα μπισκότα αυτά λεγονται Αnzac και εχουν ιστορία . Η παρασκευή τους πανευκολη , δοκιμαστε τη και δε θα χάσετε. Ειναι τρέλλα.Anzac: γλυκά μπισκότα από την ΑυστραλίαΠροέρχονται από το νότιο ημισφαίριο και είναι μπισκότα βρώμης με ιστορική σημασία, αφού η δημιουργία τους σχετίζεται με τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, όπου η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία συμμετείχαν (εξού και η ονομασία τους, από τα αρχικά Australian New Zealand Army Corps). Τα μπισκότα αυτά τα επέλεγαν για να τα στείλουν οι γυναίκες στους στρατιώτες, καθώς άντεχαν στις μεταφορές και δεν χαλούσαν εύκολα, λόγω του ότι δεν περιλάμβαναν αβγά. Είναι γλυκά, τραγανά, με διακριτική γεύση, σιρόπι και καρύδα. (Πηγή https://www.clickatlife.gr/geusi/story/69191 )τη συνταγή τη βρήκα εδώ https://www.taste.com.au/recipes/anzac-biscuits/cc4e2031-8b63-48e7-8eff-b2637f472180 zoe vranikou -
Βίγκαν Gingerbread cookies 🍪 Βίγκαν Gingerbread cookies 🍪
Πιο Christmas 🎄 mood πεθαίνεις!!Αποφάσισα φέτος να δοκιμάσω να φτιάξω βίγκαν μπισκότα Χριστουγέννων με δική μου συνταγή κι εκτός ότι δεν θέλει πολλά υλικά, δεν θέλει καν μίξερ βγάζει και πολλά μπισκότα και είναι ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ!! Νικόλ_ -
Gingerbread cookies με χαρουπόμελο και μέλι 🍯 χωρίς ζάχαρη 💪 Gingerbread cookies με χαρουπόμελο και μέλι 🍯 χωρίς ζάχαρη 💪
Ναι ναι ξέρω τα Χριστούγεννα έχουν τελειώσει αλλά αυτά τα μπισκότα μπορούμε να τα τρώμε όλες τις μέρες του χρόνου ♥️Είναι χωρίς ζάχαρη, αφράτα και πολύ νόστιμα!! Νικόλ_ -
Μπισκότα κανέλλας!!! Μπισκότα κανέλλας!!!
Νηστίσιμα, τραγανά, μοσχομυριστά, πεντανόστιμα, λατρεμένα μπισκότα κανέλλας!!! Είναι υπέροχα με το απογευματινό καφεδάκι🍵 Katerina Palaiologou -
Gingerbread Cookies Gingerbread Cookies
Η πιο χριστουγεννιάτικη και μυρωδάτη συνταγή. Για τους λάτρεις των Χριστουγέννων και των μπαχαρικών. Συνοδεύουν τέλεια ένα ζεστό φλυτζάνι τσάι ή καφέ.🎄☕ Maria's Cook Book
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)