Χτυπαω στο μιξερ τη ζαχαρη με το βιταμ κ ριχνω τα αυγα ενα-ενα, προσθετω το μπεϊκιν με τις βανιλιες κ τελος το αλευρι

Μολις η ζυμη ειναι μαλακη κ ευπλαστη, φτιαχνω τα μπισκοτακια μου (αυτα τα εκανα με μηχανη για μπισκοτα, αλλα μπορω να την ανοιξω κ με τον πλαστη κ να δωσω σχημα με κουπ-πατ)

Τα αραδιαζω στη λαδοκολλα κ ψηνω στους 180 βαθμους για 5-10λεπτα περιπου

Μολις κρυωσουν, ειτε τα αφηνω ως εχει, ειτε βαζω μαρμελαδα ή οτιδηποτε αλλο κ γινοντε σαν πτι-φουρ