
Σολομός με λαχανικά

Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Για τους λάτρεις του σολομού, μια ελαφριά συνταγή με πολύ χρώμα! #1συνταγή1δέντρο #TeamTreesΡούλα
Σολομός με λαχανικά
Για τους λάτρεις του σολομού, μια ελαφριά συνταγή με πολύ χρώμα! #1συνταγή1δέντρο #TeamTreesΡούλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, να κάψει.
- 2
Μόλις κάψει, βάζουμε τον σολομό. Μόλις ψηθεί λίγο, τραβάμε την πέτσα του - στη φάση αυτή βγαίνει εύκολα. Το γυρνάμε κι από την άλλη πλευρά και το αφήνουμε μέχρι να βγάλει λίγο από τα λιπαρά του.
- 3
Προσθέτουμε καρότα και κολοκυθάκια, κομμενα σε στικς.
- 4
Χτυπάμε σε ένα βαζακι γάλα με μουστάρδα και λίγο αλάτι και το περιχυνουμε στο τηγάνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
- 5
Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι ή με ψητά λαχανικά ή με ό,τι άλλο μας αρέσει!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11092020


Σχόλια