Αν πάρουμε φρέσκες μπάμιες της καθαρίζουμε από το κοτσανακι προσεχτικά γιατί αν φύγει όλο βγαίνει η γλίτσα ας πούμε της μπαμιας..Τις βάζουμε σε μια λεκάνη πετάμε από πάνω ξύδι να πάει παντού και τις βάζουμε στον ήλιο για 15 λεπτά μέχρι να φτιάξουμε την σάλτσα ντομάτας..

Αν πάρουμε όμως κατεψυγμένες όλη η παραπάνω διαδικασία είναι περιττή και απλά της βάζουμε αμέσως στο ταψί για τον φούρνο.

Βάζουμε σε ένα ευρύχωρο τηγάνι ελαιολάδο περίπου 1 ποτηράκι της ρετσίνας να κάψει και πετάτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μετά από λίγο κ το σκορδαρακι..

Μόλις έχουν πάρει ένα όμορφο όχι πολύ ηλιοκαμμενο χρώμα 😂βάζουμε την ντομάτα ψιλοκομμένη η περασμένη από το ρεντε,την σάλτσα αλατι πιπέρι δάφνη κ μαγειρεύουμε για λίγο αφού βάλουμε και 1 ποτήρι νερό.

Έχουμε βάλει τις μπάμιες στο ταψί και μόλις η σάλτσα μας έχει μαγειρευτεί περιχύνουμε με αυτή τις μπάμιες μας ανακατεύουμε να πάει παντού και τις βάζουμε στον φούρνο με αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 40λεπτά και μετά το βγάζουμε να πάρουν χρώμα...Μπορεί να θέλουν λίγο νερό συμπληρώνεται αν το χρειάζεται....

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς για 1ωρα κ κάτι περίπου..Καλή σας όρεξη....🥂🥂