Μουσκεύουμε από το βράδυ τα φασόλια σε μπόλικο νερό.

Το πρωί τα σουρώνουμε, τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε στη χύτρα μαζί με τα 2 λίτρα νερό τα αφήνουμε να βράσουν και τα ξαφρίζουμε.

Στο μεταξύ ψιλοκόβουμε το σέλινο, το κρεμμύδι και κόβουμε τα καρότα σε ροδέλες.

Μόλις ξαφρίσουμε τα φασόλια ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, κλείνουμε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 30 λεπτά.

Ανοίγουμε τη χύτρα και βράζουμε για δέκα λεπτά περίπου ακόμα μέχρι να χυλώσει η φασολάδα μας.

Αφαιρούμε τα φύλλα δάφνης και το πορτοκαλόφυλλο και σερβίρουμε τη φασολάδα μας ζέστη με φετούλα και φρέσκο ψωμί!!!