Αρνί στο φούρνο με πατάτες

Katrin Alexandria
Katrin Alexandria @cook_16119767
Salamina

#χρυσο πιρουνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
5 μερίδες
  1. 2 κιλάπερίπου αρνι, από μικρό αρνάκι
  2. 20πατάτες μικρές στρογγυλές
  3. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούελαιόλαδο
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. 1λεμόνι μεγάλο
  6. Ρίγανη
  7. 3 κ.σμουστάρδα
  8. 2 σκελίδεςσκόρδο
  9. 1 φλυτζάνινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μπώλ αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, τη μουστάρδα, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Τα χτυπάμε με το σύρμα.

  2. 2

    Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις ρίχνουμε στο ταψί, και αλατοπιπερώνουμε. Χαράζουμε το αρνί και βάζουμε εκεί το σκόρδο. Το τοποθετούμε στο ταψί με τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Από πάνω περιχύνουμε με το μείγμα, που έχουμε στο μπώλ. Προσθέτουμε και το νερό. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, και ψήνουμε, στους 200 βαθμούς, για 1 ώρα. Μετά χαμηλώνουμε την φωτιά, και ψήνουμε για άλλη μια ώρα μεχρι να ψηθεί το κρέας, να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Katrin Alexandria
Katrin Alexandria @cook_16119767
στις
Salamina

Παρόμοιες συνταγές