Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα καρμπονάρα!

Xristina Persidou @cookxristina
Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα καρμπονάρα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό να βράσει και ρίχνουμε δύο κουταλιές αλάτι και λίγο λάδι.
- 2
Αφού βράσει το νερό ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να γίνουν όση ώρα χρειάζονται.
- 3
Σε ένα μικρό κατσαρόλακι ρίχνουμε ένα κουταλάκι βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει.
- 4
Μόλις λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε ν πάρει μια βράση. Έπειτα ρίχνουμε το κασέρι, την παριζα αφού τ έχουμε κόψει μικρά κομματάκια και τα μανιτάρια.
- 5
Αφήνουμε την σάλτσα για 10 λεπτά να βράσει και ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει.
- 6
Μολις γίνουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και έπειτα σερβίρουμε 😊Καλή όρεξη 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11141973





Σχόλια