Λευκή σάλτσα μανιταριών "αλλιώς ''
ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ @cook_kiriaki_1880
Όταν μου ζητάνε λευκή σάλτσα όμως δεν έχω κρέμα γάλακτος.... Τι κάνω;;; αυτοσχεδιάζω... 😄
Λευκή σάλτσα μανιταριών "αλλιώς ''
Όταν μου ζητάνε λευκή σάλτσα όμως δεν έχω κρέμα γάλακτος.... Τι κάνω;;; αυτοσχεδιάζω... 😄
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στην κατσαρόλα ρίχνουμε το κρεμμύδι μόνο του μέχρι να φύγει το νερό του. Ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε. Ρίχνουμε τα μανιτάρια να μαραθούν καλά και σβήνουμε με το κρασί. Βράζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- 2
Ρίχνουμε το αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μουστάρδα.
- 3
Ανακατεύουμε καλά το γάλα με το κορν φλάουρ και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
- 4
Συνοδεύεται με μακαρόνια, κοτόπουλο ή ότι άλλο θέλετε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα μανιταριών Σάλτσα μανιταριών
Η σάλτσα μανιταριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σερβίρετε με ρύζι ή ανακατεύετε σε ζυμαρικά. Ανακατέψτε το με το κοτόπουλο ψητό για ένα γρήγορη γεύμα.
-
Μοσχαράκι, με λευκή σάλτσα, Μανιτάρια και Ταλιατέλες Μοσχαράκι, με λευκή σάλτσα, Μανιτάρια και Ταλιατέλες
Πεντανόστιμο φαγητό. Τρυφερά κομμάτια από μοσχάρι με λευκή σάλτσα μανιταριών.. Δεν είναι μια στερεότυπη συνταγή με μοσχάρι αφού το κρέας το μαρινάρουμε σε μια τέλεια μαρινάδα που το κάνει πολύ νόστιμο και μαλακό!!! Μαγειρέψτε το και δεν θα χάσετε!!!! Η απόλυτη συνταγή για Κυριακάτικο τραπέζι, Χειμώνα - Καλοκαίρι!!! #χρυσόπιρούνι
-
Τριβελάκι με Ροζ Σάλτσα Μανιταριών 🍝🍄 Τριβελάκι με Ροζ Σάλτσα Μανιταριών 🍝🍄
Όταν δεν μπορείτε να αποφασίσετε αν θέλετε κόκκινη ή λευκή σάλτσα, τότε φτιάχνετε ροζ σάλτσα!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Λευκή σάλτσα μανιταριών χωρίς κρέμα γάλακτος Λευκή σάλτσα μανιταριών χωρίς κρέμα γάλακτος
Δεν αρέσει σε όλους η κρέμα γάλακτος. Επίσης υπάρχουν φορές που δεν έχουμε εύκαιρη στο σπίτι και θέλουμε να φτιάξουμε μια σάλτσα για το ψητό μας. Εκεί έρχεται να βοηθήσει το κορν φλάουρ και γίνεται ακόμα πιο νόστιμη η σάλτσα μας αν χρησιμοποιήσουμε ζουμί από το ίδιο το κρέας ή πουλερικό που μαγειρεύουμε.
-
Τορτελίνι με μανιτάρια και πορτοκαλί σάλτσα Τορτελίνι με μανιτάρια και πορτοκαλί σάλτσα
Από πολύ μικρός μου έφτιαχνε η μάνα μου τορτελίνι με μανιτάρια και λευκή σάλτσα και ήταν η καλύτερη μου κάθε φορά. Πριν από λίγο καιρό θέλησα με την κοπέλα μου να φτιάξουμε κάτι παρόμοιο αλλά θέλαμε μια μικρή αλλαγή. Ιδού το αποτέλεσμα
-
Λευκή σαλτσούλα για ζυμαρικά Λευκή σαλτσούλα για ζυμαρικά
Μία εύκολη και γρήγορη λευκή σαλτσούλα που μπορεί να συνοδεύσει τα ζυμαρικά σας.Λίγα μυστικά ακόμαΣε περίπτωση που δεν έχουμε στραγγιστό γιαούρτι στο σπίτι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αγελαδινό. Ίσως να είναι λίγο νερουλή η σάλτσα, οπότε μπορούμε να βάλουμε λίγο κορν φλάουερ.Τα υλικά όπως ο μαϊντανός,ο άνηθος και το σκόρδο μπορούν να αυξομειωθούν σύμφωνα με τα γούστα του καθενός. Καλή επιτυχία!
-
-
Γρήγορη σάλτσα με καλαμαράκια κονσέρβα!! 🦑 Γρήγορη σάλτσα με καλαμαράκια κονσέρβα!! 🦑
Γρήγορη, νόστιμη και είναι πας παρτου για να συνοδεύσει ότι επιθυμεί ο καθένας μας.. μακαρόνια, μακαρονακι, ρύζι, πατάτες τηγανητές, ακόμα και σκέτα σε μπουκιτσα ψωμιού ή πίτας.. Η φαντασία θα σας οδηγήσει σε τέλειους συνδυασμούς αρκεί να κάνετε αυτήτην τέλεια σάλτσα!! 😉 #2020
-
Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος
Θέλαμε μια διαφορετική μακαρονάδα όμως δεν αγαπάμε την κρέμα γάλακτος. Αποφάσισα λοιπόν να παίξω με τις γεύσεις που θυμίζουν λίγο καλοκαίρι μέσα στο καταχείμωνο!
-
Ραβιόλια γεμιστά με λευκή σάλτσα! Ραβιόλια γεμιστά με λευκή σάλτσα!
Ραβιόλια γεμιστά με καπνιστό ζαμπόν, γκοργκοντζόλα και κρεμμύδι με λευκή σάλτσα με μανιτάρια και σκόρδο!! #Ημερολόγιο2023 #ζυμαρικά #pasta #italia
-
Πιλάφι με λευκή σάλτσα και μανιτάρια agaricus Πιλάφι με λευκή σάλτσα και μανιτάρια agaricus
#2020 μια πολύ γευστική σάλτσα που συνηθίζω περισσότερο στις μακαρονάδες αλλά μπορεί και να απογειώσει ένα απλό συνοδευτικό όπως το πιλάφι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11141165
Σχόλια