Μελομακάρονα

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658

#1συνταγη1δεντρο Τα πρώτα μ μελομακάρονα. Ίσως παραψησα λιγο.

Μελομακάρονα

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#1συνταγη1δεντρο Τα πρώτα μ μελομακάρονα. Ίσως παραψησα λιγο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 9 φλτζ. Αλεύρι μαλακό
  2. 2 κ.γ.μπεικιν-πάουντερ
  3. 1 κ.γσόδα
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 3 φλ.Λάδι
  6. 1 φλ.Ζάχαρη
  7. 1/2 φλχυμό πορτοκαλιού
  8. 1/2 φλκονιάκ
  9. 1 κ σ.Κανελογαρύφαλλα
  10. Σιρόπι
  11. 3 φλ.Ζάχαρη
  12. 3 φλ.Μέλι
  13. 3 φλ.Νερό
  14. 1 μικρήφλούδα απο πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατευουμε το λαδι, το κονιάκ, το χυμο, τη ζάχαρη, την κανέλα κ λιγο ξύσμα πορτοκαλιού.

  2. 2

    Κοσκινιζουμε μαζί το αλεύρι, το μπεικιν, τη σοδα κ το αλατι.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού σιγά σιγά μέσα στο λαδι κοσκινιζοντας ξανα.

  4. 4

    Γίνεται μια ωραία μαλάκια ζύμη.

  5. 5

    Παίρνουμε 1 κ.σ. ζύμη κ πλάθουμε τα μελομακάρονα. Τα τοποθετούμε σε ταψι με λαδόκολλα. Κ ψήνουμε 20 λεπτά στους 190°

  6. 6

    Βγαζουμε ολα τα υλικά για το συροπι στην κατσαρόλα κ μόλις δούμε ότι βγαζει αφρους τους αφαιρούμε με ενα κουταλι.

  7. 7

    Χλιαρα τα μελομακαρονα κ καυτο το συροπι το Ρίχνουμε στο ταψί κ τα αφήνουμε μέχρι να το ρουφήξουν.

  8. 8

    Τριβουμε λιγο καρυδι απο πανω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658
στις
Instagram xara.01ειμαι 22 χρoνων κ ειμαι ερωτευμένη με την μαγειρική απο πολύ μικρη.. πλεον μαγειρευω για να ξεκουραστω ,να ηρεμήσω κ να βρω ξανα την ενεργεια μου!! δωσε μ κουταλα κ ασε να δημιουργησω με οτι υλικα εχεις.Θα μοιραστω μαζί σας ότι συνταγές ξέρω με όλα τα μυστικά τους κ οτι δοκιμάσω που πετυχαίνει σίγουρα θα το δείτε κ εσείς..
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές