Δεν βάζω ποσότητες σε όλα τα υλικά.. Είναι αναλόγως τα περισσεύματα που έχουμε

Κοτόπουλο ή γαλοπούλα από το γιορτινό τραπέζι ή ότι άλλο κρεατικο περίσσεψε με τις πατάτες που περίσσεψαν

Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά σ ένα μπολ στρώνουμε σε παραλληλογραμμο ταψί φύλλα γέμιση σκεπάζουμε με άλλα φύλλα εγώ έβαλα 3 κάτω 3 πάνω (6 είχε το πακέτο που αγόρασα) ρίχνουμε λάδι μισή κούπα και ραντίζω με νερό

Βουρ στο φούρνο 180 αέρα για τρία τεταρτακια.... Τόσο δύσκολη!!!