Βάζουμε το ελαιόλαδο στην χύτρα και σωτάρουμε όλα τα λαχανικά για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε την σάλτσα πιπεριά και την ντομάτα και αφήνουμε άλλα 2 λεπτά. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα σουρωμένα φασόλια, το νερό και τον κύβο του ζωμού, λίγο πιπέρι και βράζουμε στην χύτρα για 20 λεπτά.

Όταν περάσει το 20λεπτο τα ανοίγουμε και όπως είναι τα ρίχνουμε σε βαρύ σκεύος, τοποθετούμε τα φετάκια του λουκάνικου και ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.. Έτοιμα.. Καλή όρεξη..

TIP: Θα ήθελα να διευκρινήσω ότι η δική μου χύτρα ταχύτητας μαγειρεύει με λίγο νερό και δεν χάνει καθόλου ατμό από την βαλβίδα την ώρα που ψήνει. Τα φασόλια εάν μουλιάσουν καλά δεν χρειάζονται πολύ νερό στο μαγείρεμα. Σε περίπτωση που η δική σας χυτρα χάνει ατμό από την βαλβίδα την ώρα του μαγειρέματος αυξήστε ανάλογα το νερό που θα βάλετε στο φαγητό.