Χοιρινό χριστουγενιάτικο με δαμάσκηνα, σύκα & κάστανα
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Χοιρινό χριστουγενιάτικο με δαμάσκηνα, σύκα & κάστανα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε σε μια λεκάνη τα δαμάσκηνα με το κρασί.
- 2
Βάζετε λάδι στη κατσαρόλα και ρίχνετε το κρέας να πάρει χρώμα.
- 3
Το βγάζετε και βάζετε τα λαχανικά να μαραθούν, βάζετε πάλι το κρέας στην κατσαρόλα, ρίχνετε τα μπαχαρικά, τη δάφνη το σβήνετε με το κρασί που έχετε μουσκέψει τα δαμάσκηνα, ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνετε να πάρουν βράσει και χαμηλώνετε τη φωτιά ώστε να σιγοβράσει.
- 4
Όταν βράσει ανεβάζετε τη φωτιά για να πήξει η σάλτσα.
Cooksnaps
Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11291932
Σχόλια