Καλαμποκόψωμο
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Ένα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο ψωμί, που σίγουρα θα γίνει συνήθεια. Και όταν αυτό το υπέροχο ψωμί συνοδεύει μία ζεστή φασολάδα είναι το κάτι άλλο.
#εύκολο #υγιεινό #ζύμες #ψωμί #χωρίςμαγιά
Καλαμποκόψωμο
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Ένα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο ψωμί, που σίγουρα θα γίνει συνήθεια. Και όταν αυτό το υπέροχο ψωμί συνοδεύει μία ζεστή φασολάδα είναι το κάτι άλλο.
#εύκολο #υγιεινό #ζύμες #ψωμί #χωρίςμαγιά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα στέρεα υλικά.
- 2
Ανακατεύουμε σε άλλο μπολ τα υγρά υλικά.
- 3
Εάν θα χρησιμοποιήσουμε φρέσκο κρεμμυδάκι, βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και τα σωτάρουμε ίσα-ίσα να μαραθούν. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε το καλαμπόκι.
- 4
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 24-25 εκ.
- 5
Ανακατεύομε στα στερεά υλικά τα άλλα 2 μίγματα. Προσοχή: δεν χρειάζεται πολύ ανακάτεμα, ίσα που να ενωθούν τα υλικά. Αδειάζουμε στο βουτυρωμένο ταψί.
- 6
Θα ψήσουμε στην τελευταία σχάρα του φούρνου για 30'-40'. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε φέτες.
- 7
Σήμερα έκανα 2 δόσεις, οπότε χρησιμοποίησα μεγαλύτερο ταψί. -Αυτή τη φορά δυστυχώς δεν είχα φρέσκα κρεμμυδάκια, οπότε έβαλα 2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος), βγήκε εξίσου νόστιμο. - Για κίτρινο τυρί μπορούμε να βάλουμε κασέρι, γραβιέρα, ρεγκάτο κ.α. Μπορούμε να βάλουμε και φέτα αλλά προσοχή: μπορεί να χρειαστεί λίγο λιγότερο γάλα. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το φούρνο μας.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια