Crème "KouMele"

Ρούλα Μίγκα
Ρούλα Μίγκα @Camperaki
Τρίκαλα

Τελειώσαν οι γιορτές, αλλά μας έμειναν Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα, ... Οπότε τα τελειώνουμε κι αυτά ....
κάπως αλλιώς ...

Crème "KouMele"

32 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τελειώσαν οι γιορτές, αλλά μας έμειναν Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα, ... Οπότε τα τελειώνουμε κι αυτά ....
κάπως αλλιώς ...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Κουραμπιέδες και μελομακάρονα που περίσσεψαν
  2. 1 λίτρογάλα
  3. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούζάχαρη
  4. 6 κουτ.σούπας κορν φλάουρ
  5. 1βανίλια
  6. 2κρόκους αυγών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Περνάμε στο μπλέντερ και κάνουμε σκόνη τα γλυκίσματα, τα στρώνουμε καλά σε ένα τάπερ

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα, ενώ κρατάμε λίγο (μέσα στο μπουκάλι και το χρησιμοποιούμε σαν σέικερ) και ανακατεύουμε σ'αυτό τα στερεά υλικά.

  3. 3

    Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε και τους κρόκους των αυγών χτυπημένους. Ομογενοποιουμε το μείγμα.

  4. 4

    Ρίχνουμε την κρέμα πανω στη βάση, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει

  5. 5

    Πριν την βάλουμε στο ψυγείο, μπορούμε να τη στολίσουμε, πχ. σταγόνες σοκολάτας, τριμμένους ξηρούς καρπούς, κάποια τριμμένα μελομακάρονα που κρατήσαμε ή τα καρύδια τους....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρούλα Μίγκα
στις
Τρίκαλα
Cooking Therapy, αντλώντας μεγάλη ικανοποίηση από την μαγειρική, αφού μου επιτρέπει να είμαι δημιουργική, ενώ παράλληλα φροντίζω τα αγαπημένα μου πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές