Crème "KouMele"

Τελειώσαν οι γιορτές, αλλά μας έμειναν Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα, ... Οπότε τα τελειώνουμε κι αυτά ....
κάπως αλλιώς ...
Crème "KouMele"
Τελειώσαν οι γιορτές, αλλά μας έμειναν Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα, ... Οπότε τα τελειώνουμε κι αυτά ....
κάπως αλλιώς ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Περνάμε στο μπλέντερ και κάνουμε σκόνη τα γλυκίσματα, τα στρώνουμε καλά σε ένα τάπερ
- 2
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα, ενώ κρατάμε λίγο (μέσα στο μπουκάλι και το χρησιμοποιούμε σαν σέικερ) και ανακατεύουμε σ'αυτό τα στερεά υλικά.
- 3
Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε και τους κρόκους των αυγών χτυπημένους. Ομογενοποιουμε το μείγμα.
- 4
Ρίχνουμε την κρέμα πανω στη βάση, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει
- 5
Πριν την βάλουμε στο ψυγείο, μπορούμε να τη στολίσουμε, πχ. σταγόνες σοκολάτας, τριμμένους ξηρούς καρπούς, κάποια τριμμένα μελομακάρονα που κρατήσαμε ή τα καρύδια τους....
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες που περίσσεψαν Κουλουράκια από μελομακάρονα και κουραμπιέδες που περίσσεψαν
Μας περίσσεψαν μελομακάρονα και κουραμπιέδες, οπότε ανακύκλωσα μερικά κι έγιναν πεντανόστιμα αφράτα κουλουράκια με άρωμα Χριστουγέννων. #ρομποτάκι #ανακύκλωση #μήντοπετάς #περισσεύματα Lila Lilak -
Γλυκό με μελομακάρονα! Γλυκό με μελομακάρονα!
Έψαξα πολλούς τρόπους για να αξιοποιήσω τα μελομακάρονα που περίσσεψαν και κατέληξα σε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο γλυκάκι!#περισσεύματα #μηντοπετάς Hari -
Cheesecake με κουραμπιέδες που περίσσεψαν Cheesecake με κουραμπιέδες που περίσσεψαν
Η δημιουργικότητα στο φουλ με τη καραντίνα που μας έχει φάει. Μου έμειναν κουραμπιέδες από τα Χριστούγεννα μα δεν πάνε χαμένοι. Μια συνταγή της απόλυτης δημιουργικότητας μου. Δοκίμασε την και δεν θα χάσεις.#κουραμπιέδες #cheesecake #2021 Evelina Kln -
Εκμέκ με μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη Εκμέκ με μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη
Ένας καλός τρόπος να αξιοποιήσουμε τα μελομακάρονα που έμειναν. Η βάση από μελομακάρονα ταιριάζει πολύ με την κρέμα του εκμέκ. Καλή και γλυκιά χρονιά!#περισσεύματα #μηντοπετάς Μαριάνθη -
Τούρτα Παγωτό με τα γλυκά των Χριστουγέννων Τούρτα Παγωτό με τα γλυκά των Χριστουγέννων
-Τώρα θα μου πείτε παγωτό μες το Χειμώνα;;; Γούστα είναι αυτά!!!-Μπορούμε επίσης:-Απλά να σπάσουμε όλα τα μελομακάρονα ή και τους κουραμπιέδες (που μπορεί να είναι λιγότερα από 300γρ. ή ότι αρέσει στον καθένα μας ή ότι μας έμεινε) μέσα στο μείγμα του παγωτού… να το βάλουμε σε ένα μπόλ να παγώσει και να το σερβίρουμε κλασικά σε μπολάκια όπως όλα τα παγωτά.-Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε τριμμένη σοκολάτα και μέσα στο μείγμα ή και στη βάση.-Τέλος το μείγμα του παγωτού είναι ΣΑΝ μούς....Οπότε μπορούμε να το σερβίρουμε και σε ποτήρια βάζοντας στη βάση μελομακάρονα ή κουραμπιέδες και από πάνω το μείγμα μας!!!! (Στην περίπτωση αυτή εννοείται διατηρούμε στη συντήρηση του ψυγείου.) Mary Patoula -
Εύκολο ρολό με μελομακάρονα Εύκολο ρολό με μελομακάρονα
Αξιοποιώντας μελομακάρονα που έμειναν από τις γιορτές!!!! komissamalia -
Κρέμα πατισερί (Creme patissiere) Κρέμα πατισερί (Creme patissiere)
Έχω την εντύπωση ότι η ποιο τέλεια, είναι ίσως και του πρώτου, Alain Ducasse.Εμείς οι ερασιτέχνες στην συνέχεια την απλοποίησαμε.Εγώ συνηθίζω να την κάνω εύκολη, ανάλογα βέβαια για που θα την χρησιμοποιήσω.Ενίοτε την ξαναφρατευω όταν κρυώσει, αλλά δεν είναι πάντα απαραίτητο. Πότε βάζω μόνο κρόκους, πότε τα αυγά ολόκληρα. Πάντα είναι βελούδινη και γευστική !!! #Πάσχα Eftichia Voulgari - Kokota -
Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με βάση κουραμπιέδες Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με βάση κουραμπιέδες
Τους κουραμπιέδες ή τα μπισκότα που περίσσεψαν από τις γιορτές τα αξιοποιούμε για να φτιάξουμε μία καινούργια συνταγή, ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #γλυκάψυγείου #κόντρες Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Γλυκό με μελομακάρονα που περίσσεψαν Γλυκό με μελομακάρονα που περίσσεψαν
Μία επιλογή για να καταναλώσουμε τα μελομακαρονα που έμειναν από τις γιορτές. #καλήχρονια 🎀🌸Dimitra🌸🎀 -
Smoothie με μελομακάρονα Smoothie με μελομακάρονα
Άλλο ένα σμούθι. Αυτή τη φορά θα αξιοποιήσουμε και θα ανακυκλώσουμε τα μελομακάρονα που έμειναν από τις γιορτές.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #ροφήματα #smoothie Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
Τρουφάκια με άρωμα Χριστουγέννων🎄🌠 Τρουφάκια με άρωμα Χριστουγέννων🎄🌠
..Όπως περπατούσαν λοιπόν η Κλάρα με τον Καρυοθραύστη, κοιτάζουν στο βάθος και βλέπουν ένα μέρος μαγικό, γεμάτο χρώματα και το μεθυστικό άρωμα της σοκολάτας τους μαγεύει.. Καταλαβαίνουν ότι εφτάσαν επιτέλους στην χώρα των γλυκών! Το βήμα τους αρχίζει να γίνεται πιο γοργό ώσπου φτάνουν και αντικρίζουν πολλά εργαστήρια τα οποία βγάζουν χρωματιστούς καπνούς και το κάθε ένα φτιάχνει και διαφορετικά γλυκά, θα τα δοκιμάσουμε όλα είπαν και ξεκίνησαν από τα σοκολατένια τρουφάκια που μύριζαν σοκολάτα, κανέλα και γαρίφαλο!!! Αν θέλετε λοιπόν να φτιάξετε και εσείς αυτά τα τρουφάκια και να κεράσετε κάτι διαφορετικό από τα κλασικά μελομακάρονα και κουραμπιέδες τους αγαπημένους σας ορίστε η συνταγή. #γλυκά #παραμύθι #Χριστούγεννα #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #μελομακάρονα #κουραμπιέδες alsi
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια