Απλή σούπα με μανέστρα ολικής και ντομάτα

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Ένα γρήγορο νόστιμο comfort food για τα βραδιά του χειμώνα.
#αποτοξίνωση

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μερίδα
  1. 1κρεμμύδι ξερό
  2. 1 σκελίδασκορδο
  3. 1 κουτ.γλ.πελτέ ντοματας
  4. 1 φλυτζάνι του καφέμανέστρα Ζέας
  5. Ελαιόλαδο
  6. Λίγηπάπρικα
  7. Λίγοκουρκουμά
  8. Λίγηκανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και σκόρδο ψιλοκομμένα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τον πελτέ και τον ψήνουμε ελαφρά.

  3. 3

    Προσθέτουμε την μανέστρα και ανακατεύουμε να λαδωθεί καλα.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά.

  5. 5

    Προσθέτουμε και 3 φλιτζάνια του καφέ νερό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε τακτικά, να μην μας κολλήσει.

  6. 6

    Σερβίρουμε κι αν θέλουμε τρίβουμε και λίγη ξερή μυζήθρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
kimwlos
kimwlos @kimwlos
στις
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές