Στο μπλέντερ χτυπάω τα λαχανικά μου με την τριμμένη φρυγανιά !

Τα προσθέτω στον κιμά μου, καθώς και το αυγό κ την ρίγανη το αλάτι το πιπέρι. Τα πλάθω σε μεγάλο σχετικά μέγεθος.

Κόβω τις πατάτες μου και κ τις αλατοπιπερωνω ! Χτυπάω την μουστάρδα το λάδι με τον χυμό του λεμονιού μου και το περιχύνω στο ταψί μου βάζοντας και λίγο νερό !

Το ψήνω στους 180 στις αντιστάσεις και κάνα 15 λεπτά πριν το βάζω στο γκριλ !