Ελαφρύ γλυκάκι !!

Name: Ελαφρύ γλυκάκι !!
Yield: 16-17 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο σαβουαγιαρ; 1 λίτρο φρέσκο γάλα; 1/2 βιταμ πλάκα; 1 κ.σ κακάο; 13 κ.σ ζάχαρη; 1 σοκολάτα κουβερτούρα (κρατάω ένα κομμάτι για ντεκόρ); 1 πακέτο Κούστερ παουντερ (Κάστερ); 1 φυτική σαντιγί πράσινη

Elena Elena @Elenats

Δεν ξέρω το όνομα του ,εγώ το λέω ελαφρύ γλυκάκι γιατί όσο και να φας δεν φουσκώνεις 😉😉
Εγώ έβαλα την μισή σαντιγί γιατι στο σπίτι δεν τρελαίνονται για αυτήν ,εσείς βάλτε την όλη !!!

Δες περισσότερα

Ελαφρύ γλυκάκι !!

Υλικά

16-17 κομμάτια

1 πακέτοσαβουαγιαρ
1 λίτροφρέσκο γάλα
1/2βιταμ πλάκα
1 κ.σκακάο
13 κ.σζάχαρη
1σοκολάτα κουβερτούρα (κρατάω ένα κομμάτι για ντεκόρ)
1 πακέτοΚούστερ παουντερ (Κάστερ)
1φυτική σαντιγί πράσινη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβω τα σαβουαγιαρ στα 3 και τα απλώνω στο ταψί.
2

Βάζω το γάλα στη κατσαρόλα αλλά κρατάω μια κούπα εκτός !!! Ρίχνω και την ζάχαρη,βιταμ,κακάο, κουβερτούρα και ανάβω το μάτι στο 7 !!!
3

Ανακατεύω το Κάστερ όλο στο γάλα που κράτησα εκτός με τα δάχτυλα για να διαλυθεί καλά και έπειτα το ρίχνω και αυτό στην κατσαρόλα!!
4

Ανακατεύω συνεχώς με ξύλινη κουτάλα για να μην καεί στο πάτο και όταν πήξει και αρχίζει να κοχλάζει αφαιρώ από το μάτι και ρίχνω στα σαβουαγιαρ !!!Αφήνω να κρυώσει καλά !!!
5

Χτυπώ σαντιγί και απλώνω πάνω από την σοκολάτα !!! Τρίβω λίγο σοκολάτα που είχα κρατήσει από την κουβερτούρα !!!