Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις κόβουμε σε ροδελες κ τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτα

Τις στραγγίζουμε κ τις μεταφέρουμε σε ατομικά γιουβετσακια.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοταρουμε το μπέικον με τα μπαχαρικά. Πασπαλιζουμε με λίγο τριμμένο τυρί κ προσθέτουμε το γάλα.

Το βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει λίγο με το μπέικον.

Περιχυνουμε τις πατάτες με την σάλτσα. Πασπαλιζουμε με τριμμένο τυρί κ ψήνουμε στον φούρνο στους 200βαθμους για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδισουν.

Σερβίρουμε όπως έχει στα γιουβετσακια.... Καλή όρεξη