Σπιτικά πολύχρωμα χοιρινά σουβλάκια 🍢+ ντρέσινγκ
Νομίζω πως είναι πιο μαλακά κ πιο νόστιμα από τα αγοραστά, όταν τα φτιάχνεις εσύ στο σπίτι!!
Σπιτικά πολύχρωμα χοιρινά σουβλάκια 🍢+ ντρέσινγκ
Νομίζω πως είναι πιο μαλακά κ πιο νόστιμα από τα αγοραστά, όταν τα φτιάχνεις εσύ στο σπίτι!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το χοιρινό σε τετράγωνα κομμάτια τις αρεσκείας μας (αφού το έχουμε πλύνει πρώτα πολύ καλά) κ μεταφέρουμε σε μπολ αλατοπιπερώνουμε κ προσθέτουμε κ τη ρίγανη κ ανακατεύουμε πολύ πολύ καλά
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι στα τέσσερα κ στη μέση (αν είναι μεγάλο) κόβουμε στα τέσσερα κ πάλι στη μέση τις πιπεριές
- 3
Συναρμολογουμε: Περνάμε σε ξυλάκι ξεκινώντας με χοιρινό, ύστερα πιπεριά, ύστερα χοιρινό, ύστερα κρεμμύδι, ύστερα χοιρινό κ πάλι πιπεριά κ ούτω καθεξής...
- 4
Σε ένα σέικερ φτιάχνουμε το ντρέσινγκ κ κουνάμε πολύ πολύ καλά να αναμειχθούν τα υγρά με την μουστάρδα. Τώρα αν ψήσουμε στα κάρβουνα τα χοιρινά μας σουβλάκια ανοίγουμε το καπάκι του σέικερ κ τα βρέχουμε κάθε τόσο όσο τα έχουμε κ τα ψήνουμε πάνω στη σχάρα (για να μείνουν ζουμερά). Αν τα βάλουμε στο φούρνο σε ταψί τα περιχυνουμε με το ντρέσινγκ κ προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, κλείνουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο κ ψήνουμε στους 200° για 30', στα 30' ξεσκεπαζουμε κ συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15' ακόμα
- 5
.. κ τα γυρίζουμε ανά 5' να πάρουν ομοιόμορφο χρώμα περιχυνωντας τα κάθε φορά με το ζουμί του ταψιού. Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)